黃芪的藥用迄今已有2000多年的曆史,由于長期大量采挖,近幾年來野生黃芪的數量急劇減少,有趨于絕滅的危險。為此确定該植物為漸危種,國家三級保護植物。
黃芪具有哪些營養價值?
黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
每天一杯黃芪水對我們的身體有哪些好處?
1. 黃芪是中藥中最基本的用于提高肺與呼吸系統免疫能力的藥材. 可以用于因免疫力低下導緻的虛汗病症.也可以用于補氣和增進脾髒功能和代謝能力低下。
2. 增強機體耐缺氧及應激能力,促進機體代謝和改善心功能。
3. 有降壓的作用,調節血糖,可以作為糖尿病患者的輔助用藥,黃芪同時具有抗茵及抑制病毒作用。
4. 如果患者患有缺鐵性心髒病,那麼每天取出五十克的黃芪用水煎煮,然後将藥液分為三次服用。喝黃芪水的好處除了能夠緩解心絞痛的情況之外,還能夠有效的改善許多臨床的客觀指标,對于令身體恢複健康有着很好的作用。
5. 有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效,适用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效,适用于内傷勞倦、脾虛洩瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。
溫馨提示:
黃芪泡水最好用燒開的水泡,這樣才能将藥用成分更好的浸泡出來。
作者信息:
馮宇
國家高級營養師、營養講師、撰稿人
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