運城特産有哪些特産?運城相棗:運城相棗主要産于運城北相鎮、泓芝驿鎮、席張鄉沿涑水河一帶相傳公元前70餘年就有栽培,為曆代皇帝所禦用,亦稱貢棗相棗果實碩大,果形端正,色澤紫紅,皮薄肉厚,核小味甘,今天小編就來聊一聊關于運城特産有哪些特産?接下來我們就一起去研究一下吧!
運城相棗:
運城相棗主要産于運城北相鎮、泓芝驿鎮、席張鄉沿涑水河一帶。相傳公元前70餘年就有栽培,為曆代皇帝所禦用,亦稱貢棗。相棗果實碩大,果形端正,色澤紫紅,皮薄肉厚,核小味甘。
聞喜煮餅:
聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點,正宗聞喜煮餅多産于山西省運城市聞喜縣,在山西有着餅點之王的美譽,又有國式糕點絕産之美稱。在晉南民間把“炸”就叫“煮”。主要原料為面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等紅白糖等。
永濟蘆筍:
永濟蘆筍,山西省永濟市特産,蘆筍俗稱石刁柏、龍須菜,為百合科天門冬屬多年生宿根草本植物,以抽生的嫩莖為蔬菜食用。
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