這幾款桔子都是四川特産,不過有很多四川人自己都分不清……
醜柑(醜桔、不知火)上市時間大概在2-3月,3月底後市面上的醜柑品質就開始下降了。
黃果柑上市時間大概在3-5月初,是一款比耙耙柑、醜柑還要晚熟的柑橘。據我所知雅安石棉的黃果柑比較正宗。
耙耙柑上市時間大概是在1-2月,二月底三月初開始品質就開始下降,在市面上就很容易買到變味的耙耙柑了。
任何不應季的水果都不會好吃。因此水果還是不要過早的購買或者過晚的購買。
這三款水果在口感上還是有一定的區别的。
耙耙柑
口感偏甜,吃起來脆脆的。水分很足,但是不耐放,因此網購、市場上買不宜買太多,建議少量多次購買。
網上12月份左右很多商戶為了搶占市場就開始買了,這個時候不建議大家購買,雖然夠新鮮,但是始終不是熟的果子。三月份後千萬也不要買,壞果率高,味道有些都變質了(經曆過的人都懂)
醜柑
口感酸甜,吃起來不如耙耙柑脆爽。但是它比較耐放,我身邊有些人就會更喜歡吃醜柑。
畢竟耙耙柑和醜桔都是比較偏大的水果,壞了超心疼。個人覺得醜桔二月到三月中旬味道最好。
(個頭上一般耙耙柑大于醜柑約等于黃果柑)
黃果柑
黃果柑最早也得等到三月份才能吃,口感是酸酸甜甜的。果子大一點皮會更好剝,我吃喜歡中大果。
黃果柑其實十二月份左右看起來就橙紅橙紅的了,但僅僅是看起來。如果那個時候就買來吃,能酸到懷疑人生。因此說黃果柑酸得沒法吃的人,應該算算是不是吃錯了時間。
黃果柑還有一個特點。(花果同樹,有點意思哦~~)
春節來看醜柑、耙耙柑都是好的選擇,過完年再買黃果柑嘗嘗。
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