印度的美食讓人看了真是不敢恭維。最受不了的是他放的調料特别的多,五花八門。每一道菜竟然能放10多種調料,菜品顔色特别難看。印度人吃的菜味道特别的重,多鹹多辣多甜,尤其是辣味兒,普通人真的享受不了。接下來讓大家看看一個普通的印度家庭都吃的啥,有沒有幹嘔的感覺。
印度人每天必吃的早餐主食主要以烙大餅,咖喱飯,有時候還吃點兒印度長米。印度的長米會和蔬菜辣椒一起炒。然後在加上各種調味品,最後用右手抓,直接那麼吃。條件好的人家還會喝點兒飲料牛奶等。神奇的印度人很少喝酒,他們自以為喝酒會違反了宗教規矩。會被神懲罰,一般印度90%的家庭都離不開吃面餅,做法是用小麥粉加水糅成面團,然後壓成餅狀,最後放在平鍋裡煎,或者放在爐子上烤。
所有印度人吃飯都是靠右手的,因為左手是用來開屁股的,如果把左手拿上來會被罵。吃飯的時候會撤下一小塊烤餅,然後在蘸上用菜熬的菜糊,還有的直接蘸咖喱吃,還吃得挺有味道。
午餐的時候也非常不正式,有正式工作的人吃午餐會在街上,馬路邊的飯店還有五花八門的咖喱,長米飯,菜粥還有大餅子。印度人不吃炒菜,他們會把所有食物都放在鍋裡一起煮,等快好的時候在放一大把辣椒面,受不了,真受不了。看着一點兒食欲也沒有。當印度人吃青菜的時候會做成菜粥,也不知道是吃餅子的時候幹好下咽是咋的。印度人最喜歡吃圓蔥。幾乎所有時候都會放圓蔥。吃的時候會抓成球狀,最後直接塞進嘴裡。
印度人吃晚飯的時候大部分會吃素,可能是跟宗教信仰有關,偶爾有吃肉的也隻吃雞肉和羊肉。牛肉和豬肉是印度人的禁忌。印度的傳統菜是黃油咖喱雞。在印度美食中,一般看不到青菜,可能是因為青菜是用來做菜糊的,咖喱加入各種各樣的調料,味道五味陳雜,已經談不上有什麼營養價值了。甜食也是印度人飲食的主要組成部分,中東國家的甜食都不一定能比得過印度的,讓人難以接受。不過印度的高級餐廳确實是可以拿得出手的,很有儀式感。
這可能和印度的氣候有關系,印度距離遲到附近,天氣非常的濕熱,一般人熱的都沒有什麼胃口,所以食物都會被做得特别重口味兒,對健康非常不利。
看完印度人的一日三餐,你有胃口吃嗎?歡迎評論區留言讨論。
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