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四川立冬吃什麼

民俗更新时间:2025-01-22 07:52:53

四川立冬吃什麼?闆栗、蝦仁、羊肉、南瓜、蓮子、參湯等等立冬意指在秋冬交彙之際，立冬時節四川人會将各種口味的參湯，如黨參、當歸、人參、白芷、茯苓等一起熬制成湯汁後濾出清水，加入雞肉、鴨肉、羊肉等熬煮成食用價值比較高的羹湯食用，接下來我們就來聊聊關于四川立冬吃什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

四川立冬吃什麼

闆栗、蝦仁、羊肉、南瓜、蓮子、參湯等等。立冬意指在秋冬交彙之際，立冬時節四川人會将各種口味的參湯，如黨參、當歸、人參、白芷、茯苓等一起熬制成湯汁後濾出清水，加入雞肉、鴨肉、羊肉等熬煮成食用價值比較高的羹湯食用。

闆栗一般炒制後食用，也可以搭配食材制作成菜肴。

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