茶葉蛋一直加熱可以放幾天-tft每日頭條

茶葉蛋一直加熱可以放幾天

生活更新时间:2024-08-28 13:14:32

小年了，今年馬上就要過去了，早餐店有很多都已經停業了，我們想吃到熱騰騰的包子，喝到熱騰騰的豆漿，我們隻能自己動手做了，還有早上最美味的茶葉蛋，還有油條，這些都需要我們自己動手做，閑着無聊，我就想着來鹵一鍋茶葉蛋吧，鹵一鍋茶葉蛋可以夠一家人吃個三四天，記得小的時候，每天早上起來母親都會給我煮一個雞蛋，雖然不是茶葉蛋，可是那個時候也覺得好幸福，現在每天早上我都要吃一個茶葉蛋，

茶葉蛋一直加熱可以放幾天（清晨吃的茶葉蛋）1

我覺得我們吃的不僅僅是茶葉蛋，而是對小時候的懷念；首先呢，我們要準備原材料，茶葉蛋茶葉蛋，顧名思義，當然離不開茶葉，我們要準備适量的雞蛋，你想要鹵多少就準備多少雞蛋準備少許的茶葉，準備醬油，鹽和八角，茶葉呢，我們要選擇味道比較好的茶葉，而雞蛋呢，我們隻要選擇個頭适中圓潤的雞蛋，

茶葉蛋一直加熱可以放幾天（清晨吃的茶葉蛋）2

第1步，起鍋燒水，，把雞蛋放入鍋内，當然雞蛋放入鍋内之前，我們要先把雞蛋給清洗幹淨，然後大火燒開之後轉中火煮，煮熟之後關火撈出就可， 第2步，把雞蛋外皮敲碎，這一步的目的是為了讓它更加的入味，方便入味，

茶葉蛋一直加熱可以放幾天（清晨吃的茶葉蛋）3

第3步另起鍋燒水，把敲碎的雞蛋放入鍋内，然後我們在裡面加入适量的鹽，适量的醬油，醬油的話可以稍微多一些，因為顔色越深鹵蛋越好吃，我們在下入适量的8角，再放入适量的茶葉，大火煮開，轉中火慢煮，兩個小時，在煮的過程中呢在煮的過程中呢我們可以用筷子蘸一下鹵水的鹹淡，從而來決定鹵出來的雞蛋是否鹹淡合适，如果鹵水不鹹的話，我們可以再加入适量的鹽，煮好的雞蛋，我們可以就把它留在鍋内，等到下次吃的時候，我們可以直接再鹵一下，這樣它的味道會更加的鮮美，

茶葉蛋一直加熱可以放幾天（清晨吃的茶葉蛋）4

總結，用的調料不宜過多，雞蛋煮好之後要把外殼稍微敲碎一些，鹽的量要稍微多一些，水的量要沒過雞蛋，鹵雞蛋的時間最少不能低于一個小時，你學會了嗎？

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