大家好,我是彪弟,今天彪弟來給大家做一份麻辣蘿蔔炖羊肉
原料:羊肉,烏江蘿蔔,蔥,姜,八角,花椒,幹辣椒,一瓶啤酒
1:先将羊肉改成塊
2:切好羊肉直接放入鍋中,倒入清水,少許料酒
3:蘿蔔幹直接倒入碗中
4:蔥姜切成大段,放入碗中備用
5:開鍋後将羊肉放入碗中
6:另起鍋,放入油,加入小料煸炒
7:煸炒出香味後放入蘿蔔幹
8:下入弄好的羊肉一起炒
9:放入料酒,紅油豆瓣醬,蚝油,生抽炒出顔色
10:倒入一瓶啤酒,少許清水
11:開鍋之後直接放入炖鍋裡炖30分鐘
12:30分鐘後直接裝入碗中
13:超級無敵下飯神器麻辣蘿蔔炖羊肉就做好了,太香了
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