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玉米面發糕的家常做法

生活 更新时间:2025-01-12 06:52:20

玉米面發糕的家常做法(玉米雞蛋餅)1

作者:微笑式悲傷_Whhd

用料

玉米 1大根

雞蛋 3個

麻油 适量

鹽 少許

做法步驟

1、把玉米棒煮熟,黃瓜用半根就夠了。

玉米面發糕的家常做法(玉米雞蛋餅)2

2、煮熟的玉米用刀把玉米粒取下來,我用了大半根沒用完,小一點的玉米一根就正好

玉米面發糕的家常做法(玉米雞蛋餅)3

3、黃瓜切成小丁,嗯切下來的玉米用手稍微掰碎一點,雞蛋打撒打勻。

玉米面發糕的家常做法(玉米雞蛋餅)4

4、把玉米粒和黃瓜丁倒入雞蛋裡攪拌均勻放一點鹽放一點麻油。

玉米面發糕的家常做法(玉米雞蛋餅)5

5、平底鍋稍微放一點油,燒熱後将雞蛋液倒進去,不要太厚。中小火煎熟,可以翻面也可以不翻面。

玉米面發糕的家常做法(玉米雞蛋餅)6

6、這個是薄的,隻煎了單面,這個雞蛋一共攤了兩個一個厚一點,手倒快了,一個薄一點的,可以攤兩個不厚不薄的

玉米面發糕的家常做法(玉米雞蛋餅)7

7、這個是厚一點的,然後我正反面都煎的,也比較好吃。肉感十足。

玉米面發糕的家常做法(玉米雞蛋餅)8

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