最近，明星尹正的吃播節目火爆了全網，曾經體重140斤的尹正，連吃了三周的減脂餐，臉肉眼可見的小了好幾圈呢，不僅瘦掉了雙下巴，人也精神了許多。

自從尹正的減肥方式走紅全網，很多小夥伴也跟着嘗試，有人說：“尹正沒騙我，焖菜真是吃到撐才200大卡”，也有人說：“連續吃了1周，真心不錯”，還有人說：“尹正焖菜，拯救了我的胃”。

減肥的過程中，很多人幾乎每天都吃着同一樣的食物，本身減脂餐就比較寡淡，時間一長，任憑誰都不能堅持。翻看尹正的減脂食譜，我們可以發現，他的減脂餐十分豐盛，木耳、胡蘿蔔、西蘭花、油麥菜、荷蘭豆、莴筍、小番茄、西葫蘆、紅辣椒、雞胸肉、牛肉、蝦、魚、蘋果、雞蛋、玉米、紅薯等等。一日三餐不重樣，這樣才不會厭煩。

尹正的減脂餐多數不是水煮，而是采用焖的方式，比起水煮，焖的方式可以避免食材大量接觸水分，最大限度地鎖住了食物的營養成分，而且口感無限接近烤菜的口味，也難怪尹正那麼愛吃焖菜。

最近我也跟着尹正吃焖菜，一周下來竟瘦了5斤呢，效果相當明顯，哈哈！今天給大家分享一款尹正同款低脂低卡焖菜的做法，十幾分鐘就搞定了，簡單好做又好吃，不用節食也能瘦。上班族可以和我一樣，早上起來做好了裝便當盒裡帶去單位，熱一熱就能吃，别提多方便了。

----【雞胸肉雜蔬焖菜】----

食材：雞胸肉1塊 西蘭花小半朵 口蘑4個 胡蘿蔔半根 蘆筍4根

1，雞胸肉撕去筋膜，切成小塊，加入生抽，料酒，胡椒粉，拌勻腌制5分鐘。（早上如果沒有時間，可以頭天晚上準備好，還有蔬菜，也可以洗淨切好，放冰箱裡，早上起來直接炒）

2，蘆筍切段，西蘭花切成小朵，口蘑切片，胡蘿蔔去皮切成細條。

3，熱鍋放入少許油，下入雞胸肉翻炒3~5分鐘，把雞胸肉的水分炒幹。

4，加入蘆筍，西蘭花，口蘑，胡蘿蔔翻炒均勻。

5，蓋上鍋蓋小火焖5分鐘，中途翻炒幾下。我用的是七彩叮當小煮鍋，平時煮煮面，煮煮湯，随便煎個蛋或者炒個簡單的菜，真的很方便，特别适合做一兩個人的飯菜。小小一個鍋，非常輕便，卻可以煮，蒸，煎，炒，炖，一鍋多用，操作非常簡單。無論烹饪什麼東西都很快速，還是陶瓷油塗層，不會粘鍋，也很好清洗。這道菜，我一滴水都沒有放，做出來的焖菜不幹不糊，色澤鮮亮，清香脆爽，好看又好吃。

6，開蓋，撒上少許胡椒粉和海鹽，就可以出鍋了。這樣做出來的焖菜，原汁原味，清甜爽口，鮮香味兒十足。

玉米和雞蛋是在洗切蔬菜的時候蒸熟的，把玉米和雞蛋放入七彩叮當小煮鍋的蒸架裡，冷水上鍋，調整程序蒸12分鐘，時間到了自動保溫，不用看管，特别方便。

午餐，雞胸肉雜蔬焖菜，搭配玉米，雞蛋，小番茄，再來一杯脫脂牛奶，低脂營養又好吃。如果你正在發愁怎麼減肥，不妨試試尹正的方式，另外也不要忘記保持運動哦，兩者搭配才能很快瘦下來。

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