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禦好燒的做法

生活更新时间:2025-01-08 05:56:14

禦好燒的做法?首先将雞蛋、水、湯料和面粉混合成比較稀的面漿，放在熱鐵闆上拉成圓型，灑點柴魚粉，現在小編就來說說關于禦好燒的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

禦好燒的做法

首先将雞蛋、水、湯料和面粉混合成比較稀的面漿，放在熱鐵闆上拉成圓型，灑點柴魚粉。

迅速擺放大量洋白菜絲和綠豆芽，灑鹽和胡椒面，再擺蔥花、炸面花、豬肉、墨魚等，從上面灑少量面漿。

同時，在旁邊，用鹽、胡椒面和清酒等炒面。

等洋白菜等蔬菜開始軟化後，将煎餅和蔬菜等一起翻倒，壓平。

在旁邊，煎一個半熟的雞蛋，擺在炒面上，上面再擺煎餅。

将整體翻倒，表面塗大量帶甜味的濃辣醬油，灑柴魚絲、青海苔粉供食。

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