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自制火鍋料蘸料

生活更新时间:2025-01-25 22:20:50

自制火鍋料蘸料（自制火鍋）1

By 快樂每一天lxku

用料

青花椒 50克
大蒜七八瓣
幹辣椒一小把
白芝麻一茶匙
生抽三勺
牛油一小塊
白砂糖少許
蚝油半勺
雞精少許
火鍋料 1袋
蘭花幹子 10塊
喜歡的各種蔬菜來點
牛排 1斤
牛肚 1斤
大蔥 1根

做法步驟

自制火鍋料蘸料（自制火鍋）2

1、買回來的牛排、牛肚清洗幹淨、下鍋煲湯、大火燒開、小火炖2小時左右、就可以了、煲湯的時候要放料酒、生姜、花椒、還有白胡椒要在湯快煲好的時候放。

自制火鍋料蘸料（自制火鍋）3

2、先把牛油熬好在下大蒜花椒、幹辣椒、火鍋底料炒香、在加入少許白糖、蚝油、雞精調味就可以啦、在把提前熬好的牛排、牛肚湯到進去、這是可以把難入味蘭花幹子、牛肉丸、香菇放入鍋中

自制火鍋料蘸料（自制火鍋）4

3、把這些都下鍋燒個十幾分鐘就可以開吃啦！真的比外面的幹淨衛生、味道也很好、大家可以在家裡面試試。

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