草莓屬多年生草本植物，果實營養價值非常高，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、草莓胺、花青素等營養物質，經常食用可以保護視力，促進生長發育，幫助食物消化，因近幾年草莓的市場銷量很不錯，農民朋友就想抓住機會來賺錢，可是草莓的品種非常多，應該選擇什麼樣草莓品種比較好呢？
1、幸香
日本中早熟品種，系豐香與愛美雜交育成，其主要特點是果實在低溫少日照期仍着色良好，果形比較整齊，糖度穩定，耐貯運，易栽培，是目前發展潛力較大的品種。果實長圓錐形，果型整齊，一般在10℃以上，高于“豐香”12%，vc含量高于“豐香”15%-30%，果肉硬度大于“豐香”30%。一級序果平均35克左右，畝産2噸左右。
适宜溫室栽植，需要進行白粉病防治，生産中要控制氮肥的使用，需要注意的是，在花芽分化期間要控制氮肥的使用，否則很容易造成果實熟期推遲。該品種克服了“豐香”品種不抗白粉病、授粉能力差、畸形果多、着色不良、長勢弱、繁殖系數低等缺點。
2、紅顔
日本新品種，植株長勢強，株态直立，易于栽培管理。葉片大，新莖分枝多。連續結果能力強，豐産畝産3000公斤以上）、品質（味好于豐香具有典型的草莓香味）、果個大，最大果120克，優質特點是個大、色紅、味甜。味濃，甜度能達到14%-16%，一般草莓甜度隻有10%左右。果形果色明顯優于豐香。
3、甜查理
果實圓錐形，成熟後色澤鮮紅，光澤好，美觀豔麗。果面平整，種子(瘦果)稍凹入果面，肉色橙紅，髓心較小而稍空，硬度大，甜脆爽口，香氣濃郁，适口性極佳。漿果抗壓力較強，摔至硬地面不破裂，耐貯運性好。漿果較大，第一級序果平均重50克，最大果重高達83餘克。“甜查理”草莓休眠極淺，與“豐香”近同，為20小時左右，極适于搞設施(大棚)促成栽培。抗棚室内常見的白粉和萎黃病，抗高低溫能力強，采果期亦早，既适于露地，更适于設施促成栽培。
4、豐香
日本品種，早熟、果大，休眠很淺，果實圓錐形，鮮紅色；果面平整，有光澤，外觀豔麗；果肉淺紅色，硬度中等，不耐長途運輸；果實風味優，香甜适口；果實糖度高而穩定，可溶性固形物為11.25%。植株開花早，屬早熟品種；該品種适應性強，在我國南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期較抗晚霜危害，抗病性極強。
不同的草莓品種其價值及種植技巧皆不一樣，所以農民朋友如果選定了要種植的草莓品種，就要掌握對應品種的種植技巧和管理方法，這樣才可以種植出高産品種好的草莓。
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