潛江是小龍蝦的主産地之一，近年來，當地圍繞小龍蝦，打通養殖、加工、文旅等多個環節，使得“潛江龍蝦“的品牌越擦越亮。
為滿足消費者的個性化需求，近年來，不少潛江龍蝦餐飲店都開始新的探索，例如經典口味微疊代、新奇口味淺試水。今年，神豪蝦後小龍蝦店特别推出了魚香味小龍蝦，吸引了不少消費者。
神豪蝦後廚師周忠雄說：“這個醬看上去跟蒜蓉醬一樣，但實際上味道完全不一樣，它是采用的四川泡椒、炮姜，再加上我們秘制的香料制作而成，主要是突出它的魚香味。
如果說你吃膩了油焖小龍蝦、蒜蓉小龍蝦，一定要來品嘗一下我們的魚香味小龍蝦。
除了魚香小龍蝦外，潛江蝦皇還推出了冰鎮泡蝦，十分誘人。
蝦皇 廚師長 江偉：這個菜名是冰鎮泡蝦，是我們将小龍蝦煮熟以後放入特制的醬料中，泡制半小時撈出即可，口味清涼爽口，特别适合夏天吃。
不斷創新的龍蝦新口味，總有一款能抓住大家的胃。為推動潛江小龍蝦産業鍊發展，中國潛江生态龍蝦城的數十家龍蝦品牌餐飲店抱團發展，這幾年，當地還開始打造民俗演藝館、餐飲曆史博物館、飲食文化街等，不斷地為潛江龍蝦品牌圈粉。
中國龍蝦城商業總經理湖北中倫商業管理有限公司總經理郜長明：“我們在小龍蝦生産的基礎上，從一産延申到二産，包括小龍蝦的養殖、工廠、佐料、培訓，來到小龍蝦城，不僅可以吃蝦，還可以逛小龍蝦博物館，學習小龍蝦燒制秘方，還可以購買小龍蝦的佐料。”
遊客引得來，也要留得住。為此，中國潛江生态龍蝦城除了在“吃”上下功夫，也在不斷完善“住”和“娛”，為遊客提供一站式的旅遊服務。
郜長明：“引進了三家品牌酒店，以及民宿和普通酒店，約1000張床位，我們有全球最大的室内水樂園，還有1.2萬方的遊樂場。從今年開始，我們還推出了每日一星活動，和所有的食客一起嗨翻全場。”
如今，通過舉辦大蝦風雲彙、潛江龍蝦節等活動，潛江龍蝦的名聲越傳越廣，潛江龍蝦這塊招牌也越擦越亮。據了解，2020年，“潛江龍蝦”品牌價值突破227.9億元，居全國龍蝦品牌第一位。
潛江市烹饪酒店行業協會常務副會長劉曉飛：“通過這次活動提升了會員黨員之間的凝聚力，提前為一年一度的龍蝦節預熱，為潛江龍蝦的品牌推廣助力。”
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