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夏天怎樣做綠豆冰沙好吃

生活更新时间:2024-11-24 21:25:34

炎炎夏日，怎麼才能解暑又不發胖呢？

那就來碗冰鎮綠豆湯吧，清涼解暑，脂肪含量低，不易發胖。

還不過瘾的話，升級一下，做成綠豆冰沙，清爽清涼，絕對能消去全部的熱氣。

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）1

綠豆冰沙真的是大小朋友的炎熱夏季的解暑最愛~

用它做成湯底，搭配各種小料，我做了冰湯圓和蜜豆，一口吃下去，入口即化的冰沙，透涼到心底，冰湯圓QQ彈彈，蜜豆甜甜蜜蜜，爽歪歪的~

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）2

再做一杯綠豆牛乳，入口細膩綿軟，口感冰爽綿密，帶着奶香的豆沙，喝起來比奶茶還香，完全沒有罪惡感~

姐妹們，喝它~

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）3

· 制作材料 ·

綠豆200克水600克冰糖30克

冰湯圓：糯米粉80克

糖15克熱水60克

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）4

>>>制作步驟<<<

1，綠豆清洗幹淨，用水浸泡2小時以上。

倒入适量的水和冰糖，把綠豆煮開花了~

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）5

不需要把湯水煮幹了，綠豆煮開花就可以

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）6

2，倒入料理機，可以加入适量的純淨水，打成泥

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）7

3，裝入容器，放入冰箱冷凍變硬

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）8

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）9

4，冰湯圓

糯米粉加入糖拌均勻

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）10

一邊倒入熱水，一邊用筷子拌成棉絮狀

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）11

熱水不要全倒完，根據狀态添加，成光滑的面團就可以了

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）12

5，搓成小湯圓

一次吃不完，可以放入冰箱冷凍保存

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）13

6，水燒開以後，再倒入小湯圓

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）14

煮到湯圓全浮起來，就已經煮熟了。

撈起來，泡冰水，口感更加QQ彈彈

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）15

7，綠豆冰從冷凍室取出，稍微放一放，再刮成冰沙

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）16

用密封袋裝的綠豆冰，可以用擀面杖直接敲碎，這個過程挺解壓的

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）17

8，組合

杯子裝滿綠豆冰沙，加入冰湯圓和蜜豆

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）18

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）19

小料可以自由搭配，除了冰湯圓和蜜豆，也可以加入芋圓，啵啵，珍珠，果幹.......

最後淋上煉乳，就完成了

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）20

9，再來做一杯綠豆牛乳

杯子倒入适量煮好的綠豆，奶昔杯裡再加入煮熟的綠豆和牛奶，打成細膩的綠豆牛乳

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）21

如果不介意熱量的話，可以加入煉乳，這樣的一杯綠豆牛乳，簡單低脂，解暑又好喝~

夏天怎樣做綠豆冰沙好吃（夏季清涼解暑必備）22

更加詳細的制作視頻，可以點開下面（标題鍊接）觀看

夏季清涼解暑必備，自制簡單綠豆冰沙，清涼解暑低脂肪不易發胖

今天的美食就分享到這裡了，我們下一期再見！

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