1、黑蒜
黑蒜是用新鮮的生蒜發酵而成的,裡面含有很多微量元素,而且吃後沒有蒜味,味道甜酸,很多人把它當做點心來吃
2、黑土豆
黑土豆原産于南美洲,很早就傳入中國,但一直沒人敢吃。黑土豆烏黑發亮,富有光澤,外觀好看,而且口感好,品質極佳
3、黑番茄
黑番茄原産南美洲,它的果實呈紅黑色,雖然不如一般番茄好看,但是它的營養價值特别高
4、黑胡蘿蔔
雖然現在胡蘿蔔已經成為人們的日常蔬菜,但是黑胡蘿蔔仍然不為人所知,它的種植曆史要比普通的胡蘿蔔更悠久,是一些遠東國家重要的種植項目
5、黑橄榄
黑橄榄又名油橄榄,營養豐富,它所含的維生素是蘋果的10倍,而且味道非常香,外觀好看,很多人将它作為點綴果盤的美食。它廣泛種植在中國南方地區,關于養殖種植問題,農民朋友可以在雲種養上免費咨詢專家,雲種養是全球最大的農技問答網站,裡面彙聚了數萬名農業專家在線答疑,深受農民朋友的歡迎。
6、黑枸杞
黑枸杞一般分布在高山地區,生長條件艱苦,而且挑選嚴格,十粒枸杞種僅僅有一粒能用。它生長在人類無法生存的地方,生命力頑強,中國西北地區是黑果枸杞最理想的生存地
7、黑花生
黑花生石指果實是黑色的花生,它的外表與普通花生差不多,黑花生裡所含有的營養比紅花生相比要高很多,黑花生在保健食品及醫療食品等方面具有廣闊前景,是一種很有發展前途的黑色食品。
8、黑綠豆
黑綠豆顧名思義就是黑色的綠豆,它是福建屏南縣的特産,黑綠豆産量高,有時候能高達160公斤左右,它還有很多營養物質是一般綠豆不能比的。
9、食茱萸
食茱萸具有特殊香味,它的嫩枝密布銳利的尖刺,老幹也長滿了瘤狀尖刺,連鳥兒也不敢在上面栖息,因此有"鳥不踏"之稱。食茱萸不僅可以吃,還具有藥用價值,它自古就和花椒、香并列為“三香”
10、桂圓
龍眼又稱桂圓,壽命最長可達400多年。它與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果,新鮮剛摘下來的桂圓果實是白色透明的,等耗幹水分,桂圓肉就變成黑色的。
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