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屈臣氏飲用水是蒸餾水嗎

生活 更新时间:2025-02-24 21:58:34

如下圖,屈臣氏飲用水下面有一行小字,“105℃專業蒸餾熟水制法”,一些網友不禁發出了疑問:“可别忽悠我沒學過物理,水的沸點不是100℃嗎,你這105℃明顯就是忽悠人啊”

屈臣氏飲用水是蒸餾水嗎(105水的沸點不是100)1

屈臣氏飲用水采用105℃專業蒸餾熟水制法

水的沸點到底是多少?屈臣氏到底有沒有忽悠人。

今天我們來讨論下這個簡單的問題。

什麼是“沸點”,沸騰是在一定溫度下液體内部和表面同時發生的劇烈汽化現象。

沸點是液體沸騰時候的溫度,也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度

沸點純淨物在1個标準大氣壓下沸騰時的溫度

不同液體的沸點是不同的。沸點随外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。

也就是說,水的沸點,實際上定義的是純淨水在一個标準大氣壓下沸騰時的溫度,也就是100℃,所以通過加壓(如壓力鍋),減壓(如西藏或者高山地區)是可以影響水的沸點高低的,為什麼高壓鍋煮肉快,因為壓力高,水的沸點高,肉容易煮爛。而西藏高原地區因為大氣壓低,燒水做飯可能在80℃就沸騰了,煮面條都費事,更不用說煮肉了。

所以屈臣氏是不可能随便标的,隻是他們的做法是稍微高于一個大氣壓下的沸點,也就是105℃左右。

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