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怎樣曬黃瓜幹又綠又鮮

生活更新时间:2025-02-15 06:48:03

怎樣曬黃瓜幹又綠又鮮?選擇上好的黃瓜選擇那種頭上帶有黃花的黃瓜，這種的不僅新鮮，而且厚實，今天小編就來聊一聊關于怎樣曬黃瓜幹又綠又鮮?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣曬黃瓜幹又綠又鮮

選擇上好的黃瓜。選擇那種頭上帶有黃花的黃瓜，這種的不僅新鮮，而且厚實。

把黃瓜選擇好後，然後用清水沖洗幹淨。沖洗幹淨，先不要把兩頭弄掉，否則洗的時候，會有水進入，對黃瓜的質地有所改變，洗完後，用一個漏篩，然後放在背光的陽台上，自然風幹。

把表面沒有水的黃瓜開始用刀切。不能切得薄，否則在蔭曬的時候，黃瓜會卷得幾乎沒有了。

把切好的黃瓜然後放在蓋簾上。鋪一層就可以了，不用鋪太厚，否則水分不易散發掉，不利于曬黃瓜幹的效果把蓋簾放在避光卻又通風的地方。即可做成又綠又鮮的黃瓜幹。

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