喜歡海鮮粥的可以有空做來嘗嘗。
By 阿羅al
1、幹蝦鹹粥:朋友送的幹蝦,不知道怎麼吃,不硬也不很鹹,比鮮蝦滋味濃重鮮美很多,可以當零食?煮粥吧,一碗米淘淨,加半鍋水,三片姜,同時下幹蝦五個,白胡椒粉少許,榨菜或者芽菜、鹽菜一勺,熬煮半小時,我剛好有淡菜(青口貝也叫海虹),就跟幹蝦一起下鍋熬煮,最後加适量生菜絲或者油菜或者西芹碎,煮熟出鍋。
2、撒香蔥末
3、開吃吧
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