茶枯，也叫茶籽餅、茶麸，它是油茶榨油後剩下的殘渣，裡面蛋白質的含量比較高，常被人們作為優質有機肥料使用，可廣泛應用在農作物及果疏栽種中，當然也可用在庭養花的肥料使用中。

隻不過，用于花肥使用時，首先要将其先進行發酵，待完全腐熟後才能做肥料使用。因為，作為一種有利肥，其所含的養分中的氮磷元素，氮是多以蛋白質的形态為主，磷則以卵磷脂為主。因此，需要經過發酵腐熟後才能更容易的被植物吸收利用。

另外，由于茶枯中的氮含量較低、它的油脂含量高，發酵時能産生大量的熱，不腐熟就施用于植草花卉中的話就很容易在土壤中進行二次發酵時，散發出來的大量熱量會燒壞植物根系。所以，一定要對其進行充分腐熟的發酵後在施用。

★發酵腐熟方法：

通常情況下腐熟有利肥有兩種方式：一是堆積發酵，二是用水漚制。

（1）先來說第一種堆積腐熟方式，首先将茶麸搗碎，然後準備一個用來盛堆積肥的用具和用料，像不用的泡沫箱子或是空閑的大花盆，然後栽準備一些土壤，土壤可用一般的園土就行。之後在便可在用具中鋪一層園土，然後撒上一層茶枯，再鋪一層土，在撒上一層茶路，以此類推，直至将用具鋪滿以後澆上一次透水，然後我們再用一塊塑料布将盛肥的用具罩起來，放置于透氣通風好且有太陽光照射的地方，隔段時間将其翻倒一次，一般20天左右再翻倒時聞不到臭味的時候基本就完成了腐熟過程。我家一般是在夏季制作有機肥，那時候的溫度比較高，天氣比較熱，高熱的環境下有利于提高堆積肥的發酵時間。

（2）用水漚制方式，用家裡有閑置不用的缸或是塑料桶，把茶枯放在裡面，加上水漚制，注意加水時别把水加滿，桶裝時蓋子也别擰的太緊，以免發酵膨脹時撐爆桶，用這種方式發酵一般需要一個月以上的時間能發酵好。剛開始發酵的時候會有很大的臭味需要遠離屋門前。

☆ 茶枯做化肥可做基肥使用，也可做追肥使用。做基肥使用時，我們在栽種花卉時可将堆積發酵好的土壤肥放置于花盆底部，然後再将花草種植于盆内，茶枯制作的有利肥肥效慢，肥力持續時間長，能很好地改善土壤環境，促進根系吸收，激發植物野性，讓花卉生長的更加茂盛。

☆另外，茶枯中還含有茶皂素，茶皂素具有良好的生物成效，對蟲子有一定的抑制能力，所以，我們還可将它作為殺蟲劑來使用，可将漚制的茶枯肥濾雜質，然後對一定比例的水，做花卉植物的葉面噴施使用，既可當葉面肥為植物增加葉面營養，又可防治葉面上青蟲的滋生。

總之，用茶枯做肥料，隻要完全腐熟用于花卉施用是完全沒有問題的，而且還是一種很好的有機養料，适用于各種花卉的施用。

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