公衆号:貓咪研究室
作者:錢叁胖
這是“貓咪研究室”的第112篇貓糧分析
目錄:
一、營養值
二、單價
三、配料表分析
四、澱粉的實際比例
五、植物蛋白的實際比例
六、肉類的實際比例
七、負面反饋和企業背景
八、老闆自述
九、總結
大家好,我是叁胖,這篇是品牌方約稿,好壞的判斷符合标準2.0:
【貓糧判斷标準2.0】如何一眼判斷貓糧好壞?
一、營養值今天分析的貓糧叫貓友愛520,長這樣:
這是營養承諾值:
又得到了一份檢測報告,檢測項目非常多,比aafco标準還要多大約20項:
這份報告的檢測費肯定得1萬多。檢測項目包括主要營養元素、脂肪酸、微量元素、維生素、氨基酸,總計63項。
詳細的檢測沒發現什麼問題。
統計一下主要的數據:
看主要營養數據是高端糧。
灰分和澱粉都很低。
鈣磷鎂也沒啥問題。
二、單價有很多價格:
因為每份都會送250g試吃裝,所以按照發貨時實際重量計算:
會發現價格都在1kg=45上下。
蛋白質漲價指數都在1倍左右,達到了性價比無敵。
三、配料表分析這是配料表:
統計一下:
1、鮮肉含量。
鮮肉有:酶解新鮮凍雞肉20%、酶解新鮮凍鹿肉6%、酶解新鮮凍三文魚6%、酶解新鮮凍鴨肉5.5%、酶解新鮮凍鹌鹑肉5.5%。
總計43%。
肉源有雞、鹿、魚、鴨、鹌鹑。
這可能是這款貓糧最大的特點了,肉源非常豐富。
雖然蛋白質種類越多,過敏的概率會增加,但是過敏整體上還是小概率。
用了鹿和鹌鹑的貓糧其實很罕見的,這麼有特點的糧還是很想嘗試的。
鹌鹑這種小型禽類很适合作為貓的天然獵物。
而鹿肉是比較奇特的,雖然自然界貓不可能去捕獵鹿,但研究發現鹿肉在營養上非常接近貓的天然獵物。
詳情參考:
【生骨肉系列】為什麼牛羊豬肉和魚都不适合貓?哪些肉最适合貓?
2、肉粉含量。
肉粉有:酶解雞肉粉14.5%、雞肉粉(去骨脫水雞肉)12.5%、雞肝粉3.1%。
總計30.1%。
說明主要的蛋白質來源依然是雞。
3、凍幹含量。
凍幹有:額外添加凍幹4%(雞胸肉凍幹2% 雞胸肉凍幹粉2%)、額外添加三文魚凍幹生骨肉2%。
總計6%。
4、酶解。
配料表最大的特點就是寫了一堆酶解。
這是這款貓糧技術上最大的特點,據了解這是和江南大學聯合研發的技術。
這部分有點複雜,下面的老闆自述環節有詳細介紹。
5、澱粉配料。
澱粉主要來自木薯粉、紅薯顆粒、紅薯顆。
按照經驗預估,應該加起來10%左右。
總之配料環節也是靠譜的,找不到什麼問題。
四、澱粉的實際比例仔細觀察配料表:
酶解新鮮凍雞肉20%、酶解雞肉粉14.5%、雞肉粉(去骨脫水雞肉)12.5%、酶解新鮮凍鹿肉6%、酶解新鮮凍三文魚6%、酶解新鮮凍鴨肉5.5%、酶解新鮮凍鶴鹑肉5.5%、雞油5%、三文魚油4.8%、額外添加凍幹4%(雞胸肉凍幹2% 雞胸肉凍幹粉2%)、木薯粉、紅薯顆粒、雞肝粉3.1%、額外添加三文魚凍幹生骨肉2%、馬鈴薯粉、蛋黃粉1.2%、苜蓿草顆粒、蒲公英、藍莓、蔓越莓、車前子、菊蘆、姜黃、丁香、絲蘭粉
發現澱粉配料有木薯粉、紅薯顆粒、紅薯顆。
這些配料幹物質的澱粉含量大約都是80%。
而澱粉的檢測值是17%。
于是可以計算得到,這些澱粉配料幹物質占了總配料幹物質的大約21%。
五、植物蛋白的實際比例沒有找到植物蛋白配料。好評。
六、肉類的實際比例觀察發現蛋白質類的配料有:
酶解新鮮凍雞肉20%、酶解雞肉粉14.5%、雞肉粉(去骨脫水雞肉)12.5%、酶解新鮮凍鹿肉6%、酶解新鮮凍三文魚6%、酶解新鮮凍鴨肉5.5%、酶解新鮮凍鶴鹑肉5.5%、額外添加凍幹4%(雞胸肉凍幹2% 雞胸肉凍幹粉2%)、雞肝粉3.1%、額外添加三文魚凍幹生骨肉2%、蛋黃粉1.2%。
這些配料幹物質的蛋白質含量大約都是80%。
而蛋白質檢測值是44.33%。
于是可以計算得到,這些配料占了總配料幹物質的大約55.4%。
小結,這幾個數據都屬于靠譜高端糧。
七、負面反饋和企業背景這部分就比較有趣,不知道大家之前喂過貓友愛沒?
老闆說這個牌子其實已經賣了5年了,也就是16年就上市了,那時國産貓糧還很少。
但是之前幾乎沒有做過推廣,隻在淘寶體系内推廣過,所以現在說出來知道的人并不多。
貓友愛貓糧屬于:紹興市高靈平電子商務有限公司
工廠是:浙江科盛寵物食品有限公司
熟悉貓糧圈的朋友應該聽說過這個工廠。
據了解,這家工廠整體規模很大,不過貓糧不是主要産品,主要産品是需求更加大的家畜家禽魚飼料。
順便提一下,老闆還賣JK服。。
不過這裡不好透露是哪個JK服。
八、老闆自述這一節是老闆自述,注釋的内容是作者加的。
”這款貓糧和市場上的其他貓糧差異在于專注研發,重視産品長期效果反饋。
區别于其他品牌,貓友愛更注重每款産品貓咪長期食用反饋,也就是産品的穩定性。
不盲目跟風做産品,而是按照科學的方法按部就班做産品。
這款糧首先是跟江南大學合作的項目,具體的合同細節現在不方便公布,因為很多合作細節還在走内部程序。
江南大學關于酶解技術已經研究了很多年,這款糧都是依據他們的研究結果出的配方生産的,而且在持續深層次試驗優化。
這款貓糧目前已經有幾個月的數據反饋,但是這個牽扯到科研項目成果,所以都是不方便公示的,後期整個合作具體落地後可以補充這些内容。
順便說一下,江南大學是目前人類食品及寵物食品,全球頂尖的科研院校。
(注釋,百度了一下有道理:)
另外一個最直觀的感受就是我們目前所有産品線上客戶反饋(淘寶店,天貓店的所有評價反饋)都很不錯。
歡迎大家前往淘寶評論區圍觀。
近幾年,國内寵物食品行業快速發展,寵物主對寵物食品不再滿足于低層次的需要,而是向更高層次的營養功能進階。
這就要求我們認真做研發,目前和江南大學主要的研發方向是酶解技術。
生物酶解技術,就是利用生物酶催化的酶促反應所具有高度專一性的特點,選擇相應的酶(通常是水解酶),将聚合物形式的生物大分子分解為其組成成分單體的技術。
寵物食品中的生物酶解技術,主要是動物蛋白質原料在蛋白酶的催化下,把蛋白質分解成小分子蛋白肽及氨基酸成分,在保留肉質新鮮營養的同時,使動物蛋白更易寵物吸收。
生物酶解寵物食品的主要優點有:易于寵物營養吸收、減少寵物的過敏、提高産品适口性。
所有高蛋白高脂肪的主糧,要解決的最大問題就是貓咪的應激反應以及适口性,市場上解決應急反應的大緻有三種方式:
1、酶解;2、添加益生菌;3、添加更好比例的蒙脫石(不建議使用)
我們的酶解産品跟市場上其他同樣使用這個技術的酶解最大的區别就是,大多數品牌用了酶解技術還是需要額外添加益生菌,我們完全不用添加益生菌。
這個就要說到酶解技術了,酶解技術的核心點就是将蛋白質變成小肽,重點在于小肽蛋白質以及氨基酸的比例。
如果過度酶解,那麼氨基酸的含量就會高,導緻進入貓咪體内會直接吸收,就類似于沒有消化過程(比如我們吃飯跟輸液的區别)。
如果酶解不足,那麼也會增加貓咪的腸胃消化吸收負擔。
我們的酶解技術一直在緻力于研究酶解率的黃金比例。
這款糧目前通過各項研究數據已經很好的解決了直接吸收與不易消化吸收的問題,達到一個相對黃金的比例。
而且實驗數據結果顯示,這款貓糧的酶解原料的胃蛋白酶消化吸收率達到94.4%。
從貓咪長期喂養及客戶反饋上來看,目前沒有發現一例關于軟便拉稀問題的反饋。
而且收到很多食用這款貓糧後減少了貓咪便臭的反饋。”
九、總結貓友愛520這款貓糧屬于靠譜的高端糧,營養數據和配料組成都是很不錯的。
價格也能達到了性價比無敵。
這款貓糧最大的特點是肉源很豐富,有雞、鹿、魚、鴨、鹌鹑。
抛開小概率的過敏可能性,叁胖個人還是很想試試的。
因為用了鹿和鹌鹑的貓糧很罕見,無論是進口還是國産。
盡管大型動物不會是貓的天然獵物,但研究發現鹿肉在營養上非常接近貓的天然獵物。
另一個特點是大量使用了江南大學的酶解技術,詳情參考第八節。
此外,貓友愛之前已經默默地賣了5年,想必品控質量也還是穩定的。
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