南瓜糯米飯:
食材:南瓜、糯米、紅棗、葡萄幹、密棗、冰糖
制作方法:
1、把糯米放在盤子裡浸泡一晚上。
2、将南瓜洗幹淨,用刀切成齒輪形狀。
3、切好之後将裡面的南瓜仔全部挖掉,洗幹淨。
4、将泡好糯米撈出來,放入碗裡,再倒入紅棗、葡萄幹、密棗攪拌均勻。(自己喜歡什麼幹果也可以加進去)
5、攪拌好之後倒入南瓜裡,不要倒得太滿了,因為煮熟的糯米會膨脹的。
6、加入水,水沫過糯米就行,再放入幾塊冰糖。
7、在鍋裡放入水,把蒸架放進去,再把弄好的南瓜放在蒸架上,蒸40分鐘左右。(記得把南瓜蓋放進去蒸)
8、蒸熟了之後就可以吃了,味道特别的香,非常的好吃。
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