我們都知道,芝士是非常好吃的奶制品。很多人特别喜歡吃芝士焗飯,那麼芝士焗飯怎麼做好吃?接下來為大家介紹芝士焗飯的做法,希望對大家有用!
芝士焗飯不用烤箱怎麼做
香腸奶酪烘蛋
隻需擺好材料去微波,驚豔全家的早餐端上桌!這塊芝士味十足的烘蛋,味道神似肉蛋披薩,但做起來卻更方便簡單。非常适合搭配着咖啡或茶,當作周末的早午餐吃。
-- 用料 --
雞蛋 2個
早餐腸 2根
番茄沙司 适量
芝士焗飯不拉絲怎麼辦
要拉絲,記得用那種白色的新鮮馬蘇裡啦,口感是最棒的。
還有記得要刨碎它,而不是切碎。
芝士焗飯
米飯/馬蘇裡拉芝士/雞蛋
黑胡椒粉/蒜頭/雞精/鹽
淡奶油/黃油适量/黃瓜/芝士粉
1.黃油在熱鍋中燒融化,放入拍碎的蒜頭炒香
2.放入打撒的雞蛋炒
3.放入黃瓜翻炒,再加入搗散的米飯翻炒
4.放入黑胡椒粉,雞精,鹽調味
5.倒入适量淡奶油繼續翻炒
6.飯出鍋前撒上芝士粉
奶酪和芝士有什麼區别
芝士是cheese(幹酪)的一種音譯。其實芝士就是奶酪。芝士,乳酪,奶酪,起司,這些都是愛它的人們給它的稱呼,這都是源于它的英文表達——cheese。奶酪的品種至今也是個令人費解的迷,連官方的說法都不盡相同,有的說是三百多種,有的又說多達六百種,衆說紛纭,難有定論。理論上隻要是動物的乳汁都可以做成奶酪,這就是奶酪味美又複雜的原因之一,它在西餐裡可以說是當之無愧的王者。
芝士是由脫脂粉、幹酪菌和凝乳酸等原料經濃縮凝固而成。常用的芝士有顆粒狀的芝士粉和軟體狀的芝士片兩種,呈白色或淡黃色,奶香中略帶酸味和鹹味,主要産于美國、法國、意大利等西方國家。
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