這粥是“美容粥”，早餐少不了，膠質滿滿，1周喝5次，女人不化妝

各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『這粥是“美容粥”，早餐少不了，膠質滿滿，1周喝5次，女人不化妝！』

粥是最常見的食物，很多人都愛喝粥，早晚都要喝，特别是家裡的老人，每天必定要喝一碗粥。很多人早餐都喝大米粥，但最近卻不讓喝粥，說粥不營養，要多吃高蛋白的食物，比如雞蛋、牛奶、牛肉等，才能增強免疫力。

和家裡的老人說了，喝粥沒營養，得到的回答卻是喝了一輩子粥，吃不慣老外的早餐。

親娘啊，牛奶、雞蛋不是外國才有啊，中國人也能吃啊，它們都是營養價值高的食材，經常吃對身體有好處。然而說啥都沒用，雞蛋還吃，牛奶就是不喝。

說喝粥沒營養，說的就是隻喝大米粥。大米雖然富含蛋白質，但煮成粥後其實就剩下碳水化合物了，沒啥營養了。老人既然愛喝粥，就要喝有營養的粥，畢竟自己愛吃的才是最好的。最近我推薦媽媽喝這種粥，好喝又營養。

這粥是“美容粥”，早餐少不了，膠質滿滿，1周喝5次，女人不化妝也美。

我給媽媽推薦的粥就是銀耳紅棗小米粥。小米是五谷之一，營養比大米更加豐富，富含蛋白質和氨基酸、脂肪和脂肪酸、維生素、礦物質等，煮成小米粥好消化好吸收，還很養胃。

小米含有大量優質植物鐵元素，多吃能夠補血益氣。而銀耳是很好的滋補品，能夠美容養顔、延年益壽，無論顔色、口感、功效都和燕窩很像，但價格卻便宜很多，因此銀耳有“窮人的燕窩”的美譽。紅棗的維生素含量非常高，含鐵量高，健脾養胃、補氣益血、滋補強身之效果。

用小米、銀耳、紅棗一起煮粥，營養就很豐富了，藥食兩用，有很好的滋補作用，膠質滿滿，讓媽媽越喝越年輕，不化妝也很美，下面把做法分享給大家。

【銀耳紅棗小米粥】準備小米、銀耳、紅棗、冰糖等。

做法：1、銀耳用清水提前泡發，洗淨後用手撕成小片。小米用清水沖洗幹淨，浸泡半小時。煮粥，一定要提前泡米，不僅能減少煮制的時間，還能讓營養快速煮出來。紅棗用清水洗淨，浸泡在水裡。早餐煮粥，隻要晚上把食材都泡好，放進冰箱裡就行了。

2、砂鍋裡倒入清水，煮小米粥米水最佳比例是1:7，先将銀耳冷水下鍋，開大火煮15分鐘，出膠質後倒入小米，繼續煮20分鐘，使小米煮開花，這樣才會有厚厚的米油。

3、倒入紅棗，蓋上鍋蓋再煮8分鐘，紅棗生的就能吃，所以再煮2分鐘就行了。

4、關火前，加入适量冰糖攪拌均勻，煮至徹底溶解就可以出鍋了，爽滑香甜、營養豐富的紅棗銀耳小米粥就煮好了。

這粥是美容粥，常喝相當于給皮膚做美容呢，比喝大米粥有營養得多。但想要煮得好喝，還好吸收，就需要注意方法。煮銀耳紅棗小米粥，必須先煮銀耳，順序不能錯，不然銀耳就不出膠，粥就不會黏稠順滑，影響口感和營養。

由于各地的小米都有細微的差别，因此煮粥的時間也有長有短，要變軟糯、黏稠後才行。

剛煮好的小米粥并看不出米油，隻有放一會兒涼下來後米油才會出現米油，用這種方法煮的米油很厚哦。粥是國人最受歡迎的食物，好消化好吸收。單純的米粥營養可能不足，但可以多搭配一些食材，比如銀耳、紅棗、枸杞、百合等等，就能又好喝又營養。

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