“通過喝酸奶能改善便秘嗎？喝多少才能改善便秘？”這是很多朋友都會問到的問題，但實際上的答案卻不太盡如人意—— 喝酸奶對于便秘的改善效果非常有限，可以說是微乎其微。

喝酸奶改善便秘這樣的說法，不知道從何而來，但聽起來很有道理的很多事情，實際上卻經不起推敲。如果您喝酸奶發現确實改善了便秘問題，可能是以下幾個方面的原因——

1. 很多低溫酸奶拿出來比較涼，涼着喝口感也較好，溫度較低的酸奶進入身體後，刺激腸胃蠕動，導緻了排便反應的出現，這個效果和喝一杯冰水的效果差不多。

2. 酸奶中雖然乳酸菌對牛奶中的乳糖進行了分解，對于乳糖不耐受的朋友更适合，但酸奶中往往還含有較多的乳糖，有的酸奶中為了矯味也添加了大量的糖分，對于腸道對糖分不耐受的朋友，喝了酸奶可能會因此而緩解便秘問題。

3. 心理作用，因為覺得管用，所以喝了就管用。這不是開玩笑，心理的想法可以左右我們的神經系統，當然也包括負責排便的神經，酸奶改善便秘，心理作用很重要。

什麼？酸奶能夠改善便秘，難道不是因為酸奶中含有益生菌，調節腸道菌群而做到的嗎？但實際的情況是，酸奶中的益生菌還不足以達到調節腸道菌群的作用。按照我們國家的國标規定，酸奶中的活菌含量不應該低于100萬/g，聽起來很多吧，但實際上，酸奶在出廠後，在運輸、儲存等等的過程中，益生菌的存活率會急劇下降，一般情況下，能夠存活的益生菌不足25%，多數情況下還要起所含的活菌數，還要低的多，雖然25萬的益生菌聽起來也不少，一個80g的酸奶中，含有的活菌也能達到2000萬的級别了，但是由于益生菌進入人體後，胃酸會殺滅絕大多數的益生菌，真正能夠進入腸道的益生菌往往較少，因此，對于補充益生菌來說，如果每天的攝入量達不到上億到百億的數量級的話，往往是無法起到有效補充益生菌效果的。

再來看下益生菌對于便秘的緩解作用，如果是腸道菌群紊亂，不足而導緻的慢性便秘問題，通過合理的補充益生菌是可以改善便秘問題的，如老年人因為年齡衰老，腸道菌群發生變化，造成胃腸道動力下降，從而導緻的便秘問題，通過補充益生菌就能夠有一定的調節效果，但有一些情況的便秘問題，不是因為腸道菌群失調，缺乏益生菌所引起的，這時候補充益生菌，往往緩解便秘的效果就不好，在兒童，成年人的益生菌應用中，反而是對于改善一些腸道菌群失調性的腹瀉情況用的更多。

如果确實存在腸道菌群失調而導緻的便秘問題的朋友，需要補充益生菌的話，也不建議通過喝酸奶來達到效果，而是應該在醫生建議下，合理的選擇正規的藥字号益生菌制劑來調理和改善腸道菌群，在補充益生菌的同時，還應該注意膳食纖維，益生元的補充，隻有為益生菌創造良好的腸道環境，才能夠有利于益生菌在腸道的增殖和定植，起到好的便秘改善效果。

最後再說一下便秘問題的緩解，出現便秘問題，應該積極查找病因，日常生活中注意調理和改善，喝酸奶緩解便秘的好辦法，吃益生菌制劑也不一定有好的調理效果，在日常生活中多注意攝食富含膳食纖維的新鮮果蔬，多喝水，少喝酒，不濫用抗生素，加強運動鍛煉等多個方面，都是調理便秘的好方法，不妨多試試看。#清風計劃# #健康真探社#

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