前段時間逛茶業展會，茶器展位前面各種人頭密集，那些銀壺鐵壺們個個長得亮瞎了眼，身價動辄上萬，或者數十萬的也比比皆是，當然，這怎麼能讓土豪們卻步。

猶記得去年花重金買了一把假鐵壺，現在想起來心兒肝兒還痛，捶胸頓足後發憤圖強還惡補了陣兒鐵壺知識，再看看到那些哄搶鐵壺的兄弟，忍不住想和大家來聊聊日本的傳統鐵壺。希望當炮灰的，我一個就夠了。

日本鐵壺，日文中寫作 鐵瓶 或 急須。

【日本傳統鐵壺工藝特色】

日本傳統鐵壺的制作和今天的鐵壺制作工藝完全不同，是金屬加工中最為原始的鑄造法，鑄造而成的鐵壺化學活潑性極高。傳統鐵壺的材質一般采用生鐵鑄造，官方來說生鐵就是指含碳量在2~4.3%的鐵的合金，又叫鑄鐵。

鐵壺最值得一提的工藝特色是它的銅壺蓋，多數鐵壺的壺蓋卻是銅質的，因為壺的鐵蓋一經沸水的蒸汽熏蒸較易生鏽。

壺蓋是非常講究的，一把好壺一定是原壺配原蓋，特别是名釜師的壺蓋，都是與壺身完美結合，渾然一體的。早期壺蓋材質中有一種由七種金屬熔鑄車制的壺蓋，通稱“七寶銅蓋”，這種銅蓋看上去有紫銅、黃銅等好幾種有色金屬的顔色，且有的還有凹凸肌理很是漂亮。

提一句，龍文堂就是第一家用銅來制造壺的蓋子的老字号，甚至可以說它家的興盛和如日中天的地位，就是這個銅蓋子帶來的。那會兒有的是人，隻買它家的銅壺蓋。

【這些鐵壺名家才是真的名家】

明治時期是日本鐵壺的輝煌時期，星光璀璨。這裡一些真牛逼也是真昂貴的講。

1．龍文堂

龍文堂系統的堂号很多，比如金龍堂就是龍文堂針對高端客戶産生的，就像豐田裡的雷克薩斯。還有祥雲堂和大西家有關，正壽堂是京鐵壺中風格橫跨京鐵壺、南部鐵壺、地方系三個風格。還有一些其他的一些堂号很稀有，如鳳字輩的堂口。

龍文堂我必須狠狠多八兩句！它家是日本鐵壺史上第一家采用脫臘法精鑄鐵壺的，所以在日本老鐵壺的曆史上的地位不言而喻，名望影響日本甚至歐洲百來年啊百來年！倫敦大英博物館和俄羅斯聖彼得堡的東宮博物館都收着它家的壺。

龍文堂最鼎盛的時候，一年所造鐵壺也不超過150把，你掂量一下是什麼價值，搶得簡直能鬧出人命啊！

2．金壽堂（素壺系統）

金壽堂有金青堂、金觀堂、金玉堂、金榮堂、金龜堂等。雲色堂、光玉堂、省鑄堂、松榮堂、三德堂是金壽堂系統五大支柱。光玉堂是素壺中的精品堂号（能做金工的堂号很少，名師也就是那麼幾個，光玉堂是其中之一）。

金工師茂光的作品價值，我這麼比方吧，堪比龍文堂系統的梅隆軒，全是業界巅峰水平！

3．金工系收藏熱點名人

梅隆軒（金工師），茂光（金工師），宗仙作（金工師傅），安之介（釜師），大國(釜師)，上田照房（釜師），雨宮宗兵衞(釜師)，雨宮宗（釜師）等等。

有他們名字的，就貴！

4．脫蠟法鐵壺收藏熱點名人

波多野正平、鈴木光重、梅泉、淡海秀光、西恒一瑳。

同上，名字就是價值！

5．青銅器型、獸口、藏六型收藏熱點名人

藏六、井上、雨宮宗兵衞等。

這些人的壺也是被各種瘋狂哄搶着…

【一把日本傳統鐵壺該是什麼價兒？】

鐵壺的價格年年見長。

三年前大約一把人民币三、四萬元的壺，而今起碼得價值八、九萬甚至十幾萬元。越是精品極品壺升值空間越大。但目前普品鐵壺的價格相對穩定，一般在人民币三千元至一萬元之間。

我再說細點兒，拿名家的壺舉例。一把安之介、藏六、波多野正平、梅泉的精品壺身價都要高達十幾萬元以上；高木治良兵衛、明越唱晴、大國壽朗、中川淨益、角谷一圭、長野垤志、上田照房、雨宮宗、雨宮宗兵衛等釜師的精品壺也需人民币五、六萬元以上方可得。

這裡有幾個殘暴的例子。2009年底，在嘉德拍賣會上，一把日本“祥雲堂”造的“寶船賀壽鐵壺”以35萬元的高價成交。 2010年，一把大國壽朗的“蘭雅菊盛雕蘭圖锉金菊梁孔雀石摘鈕鐵壺”，在西泠秋拍中以95.2萬元易主，成為現今最貴的日本老鐵壺。

大拍賣公司幹的事兒，就是瘋狂的為鐵壺身價的飙升添油加火。

【超級幹貨！教你挑一把好鐵壺！】

想買一把日本傳統鐵壺，這幾個點一定死記硬背下來，當法則。

1．外型。

選鐵壺就如同挑選對象，外型一定要順眼，真心喜歡它。

當然，繡花枕頭也不行。你得注意檢查壺内外是否有異常的地方，是否有破洞，有無用其他材料修補的，有否滲漏水。

2．破損程度

一把傳統鐵壺經過時間的淬煉，必定會留下歲月的痕迹。從鐵質崩解的程度以及皮売是否完整，可以決定一把鐵壺的生與死。些微損傷還無傷大雅，但是如果壺身已崩解松散或大面積破損，就隻能當場宣告急救無效。注意檢查壺的内部有否不正常的黑色，是否清理幹淨，有無異味。

3．落款

龍文堂、龜文堂皆為代表，但由于落款真僞衆說紛纭，因此不可一昧追求落款，需搭配其它方向來判别。如鐵壺的圖案、造型、細緻度等，這就是需要你的眼力和判斷了。

4．厚薄度

雖然說壺底并不是越厚越好，但是仍建議初學者選購壺底較厚的鐵壺。因為鐵壺經由長期的燒煮過後，鐵質容易崩解或是轉薄，因此在經驗缺乏的狀況下，厚底的鐵壺是較為安全的選擇。

5．工藝

壺把、壺鈕的造型特色、镮付的完整與否都是值得注意的地方。

6．整體協調性

注意觀察壺把、蓋子、摘鈕、壺身是否協調，有否串蓋、串把、把手是否松動等。

7．量力而為

買壺切記這四個字“量力而為”！

那些入迷癡傻拿壺當飯吃的人五叔也就不多勸了，但是打個比方說的話，真的不要因為一時口腹之欲搞得傾家蕩産或者青黃不接才好！說實在的曆史沉澱下來的美感沒幾個人可以抗拒，但是過分追求自己無法負荷的層級就真的流不完辛酸血淚了…

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