香辣花蛤粉絲的做法?建議用幹淨的水加一點點鹽,靜置讓花蛤吐吐沙子,現在小編就來說說關于香辣花蛤粉絲的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
建議用幹淨的水加一點點鹽,靜置讓花蛤吐吐沙子。
粉絲用冷水泡上半個小時,将粉絲泡軟。
白菜洗幹淨,切條,我特别喜歡這裡面的白菜,很入味,特别好吃,喜歡的可以多放一點。
辣椒切碎,喜歡辣的可以多切一點。
碗内加入2湯匙醬油,1湯匙蚝油,80毫升清水,一點蔥花。
一勺辣椒醬,沒有辣椒醬的可以不放,改加一點蒜末跟姜末,将這些料攪拌均勻,預熱烤箱200度。
烤盤底層擺放上一層白菜。
之後在上面擺放泡軟的粉絲。
之後将洗幹淨的花蛤擺放在粉絲上。
淋上調好的醬汁。
模具表層包裹上錫紙,入烤箱烤30分鐘。
出爐打開錫紙,一個個烘烤好的花蛤都張開了嘴巴,聞着就特别的香,粉絲跟白菜裹滿了花蛤的鮮香,吃起來特别的美味,絕對是下飯美食。
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