酸豆角腌制?将挑選的比較嫩的豆角清洗幹淨,在太陽下曬兩三個小時,我來為大家科普一下關于酸豆角腌制?以下内容希望對你有幫助!
将挑選的比較嫩的豆角清洗幹淨,在太陽下曬兩三個小時。
待豆角的水分被曬幹些即可開始準備腌制。
在小罐子中放入豆角,要放一層豆角撒一層鹽,将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹沒。
蓋上蓋子在陰涼處放置一個星期或半個月即可食用。
腌酸豆角是一道以豇豆作為主要食材,以鹽、酒、紅椒、生姜、蒜、花椒粉作為調料腌制而成的美味的菜肴。具有做法簡單,營養健康的特點。
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