01、什麼是沉香？是一種木頭嗎？

随着現在收藏熱的興起，沉香已經是衆多藏品中最受人追捧 的極品，而極品沉香如今的價格是 1 克值萬元以上，令人咋舌！

沉香，又稱：蜜香、棧香、沉水香、瓊脂、白木香、莞香。在我國一直被譽為“植物中的鑽石”，以至極品沉香的價值可以達到黃金的三倍，由此可見真正沉香的珍貴。那麼，到底沉香是什麼？是一種木頭嗎？

沉香與檀香不同，準确的說，沉香并不是一種木頭，也不是一種樹木的名稱。是風樹，在受到自然界的傷害，包括雷擊，風折， 蟲蛀或人為破壞以後在自我修複的過程中分泌出的油脂，并且受到真菌的感染，再加上外部濕熱的環境，使傷口腐蝕被真菌侵入寄生。在菌體的作用下使木薄壁細胞儲存的澱粉産生一系列變化，之後創 傷口慢慢形成膏狀結塊。這種凝結的分泌物才是沉香，而它的宿主風樹，才是沉香木，與沉香價格相差甚遠……

用一句最簡單的話概括下：“沉香”就是“生病的木頭”，沒生病不會結油，沒結油就隻是普通的木材！

02、沉香的結構，有什麼與衆不同特點嗎？

“沉香木質結構主要有四樣組成：

内含韌皮部、導管、射線、木質（木纖維）

另外，沉香沒有年輪，有年輪的不是沉香。

03、沉香除了沉水級，還有哪幾種等級劃分？

我們按照“約定俗成”的分類方法，一般可将沉香的種類分為倒架、水沉、土沉、蟻沉、活沉、白木這六類。

一、倒架沉香：

市場上對倒架的定義是：沉香木倒卧土中或水中，經由一定程度的發酵腐化後，多數未結油木質部腐盡留下少數結油的沉香稱之為倒架沉香。

簡單的說，能結成沉香的樹木由于年代和相關自然 因素，倒伏後，幾十上百年經風吹雨淋後，剩下的沒有腐爛的部分結成的沉香，即為倒架。

倒架是沉香中最好的種類之一，它的味道非常有特點，很奇妙，遠聞清醇甜美，有點像奇楠的味道，近聞卻覺得雖濃而微苦。倒架還有一種認主的說法：據說認了主人後， 生人聞不到味道，有緣聞到其味道的人都會驚歎，味道一般有 3-5 種變化，非常的奇妙。一般倒架顔色為均勻分布的淡黑略帶土黃色， 不能帶紅色。

二、水沉沉香：

按照行業的一貫說法，水沉是除了奇楠、倒架之外最好的沉香，也是市場出現頻率最高的沉香。關于水沉的定義有兩種說法， 一種是根據台灣從業者的說法，香材倒伏後埋在沼澤裡面，後經過生物分解，再從沼澤區撈起來，就是為水沉了。另一種說法是沉香的含油脂夠多，比重大于水，能沉入水中，則稱之為水沉。

水沉主要有以下幾大特點：一般寬度大部分不超過 10cm， 長度也一般不超過 50cm；好的水沉一般密度很高，甚至堅硬如石，表面也不是很平整；它的顔色主要有綠色、深綠色、黃色、褐色或黑色，油脂部分為深色，木質部分為較淺的黃白色，多種顔色混合成為各種各樣的紋理；含油脂量高的水沉一般顔色比較深，并且質地潤澤，還很容易點燃，燃燒的時候還可以看到沸騰的沉油。

三、土沉沉香：

土沉的結香過程跟水沉較為相似，區别就是埋在了土中。土 沉和水沉的分界不是很明顯，硬要分的話也隻是功效和味道的差異。比如土沉演化于幹燥的泥土，屬陽，性熱燥，有溫中、降氣的功效， 水沉則常年浸泡在濕潤中，屬陰，性溫和，有暖腎的奇效。土沉的味道相對水沉來說會比較醇厚。現在市場上有很多冒充水沉的土沉，但有時候并不一定土沉就比水沉差。同一塊沉香，上面部分是土沉， 下面部分是水沉也不足為奇。

四、蟻沉：

顧名思義，蟻沉就是沉香樹為活體時經人為砍伐，倒地後經白蟻蛀食，所剩餘部分，即為蟻沉。還有一種說法是蟻沉大多不是白蟻導緻的，而是經蟲咬後的沉香樹被人工砍伐，仍然有生命力分泌出樹脂愈合傷口，這些樹脂與蟲的分泌物結合産生真菌感染而形成的沉香。

五、活沉：

沉香樹尚為活株時，即予以人工方式結香開采而得，樹木并非自然死亡，仍然是活着、有生命的，這樣的沉香就稱為活沉。簡單的說就是活樹砍伐直接取得的沉香即為活沉。活沉因醇化時間不夠，在含油量較少，熏燃時有些會帶有一絲原木氣味。

六、白木：

樹齡十年以下，已稍具香氣。還有一種說法是還沒有結香的沉香樹，都統稱為白木。白木的價值相對來說較低，這裡不再贅述。

附：

“奇楠”是從梵語翻譯的詞，唐代的佛經中常寫為“多伽羅”，後來又有“伽藍”，“伽南”、“棋楠”等名稱。

最前面的三種都是死沉香，簡稱“死沉”，在自然的狀态下就能散發出不同的香味來。

後面的三種是生沉香，隻有點燃或是加熱到一定溫度後才會有香味散發出來一般作為宗教界高級供香的最好原料。

04、沉香與沉香木不一樣嗎？

從沉香的形成方面看，沉香是油脂和木的混合物，而油脂的前提是“受傷”分泌了 油脂。而沉香木呢？一字之差，價值天差地别！

沉香木：沉香木就是沒結油的，也就是沉香科的樹種沒受傷觸發結香之前，它是整體沒有油脂的！是顔色蒼白的白木（白木即是沉香木，目前也部分人直接把結香很低成色很白的有結香的沉香直接定為白木）！也就是說，沉香木是沒有味道，沒結香的，直到當它受傷分泌油脂後結香後，才能從“沉香木”一躍變成“沉香” 而沉香結香過程，就野生沉香料來說，時間一般在10年以上。

05、市面上常見的幾個産區，它們的香味有什麼不同嗎？

沉香的産地多集中在東南亞，簡單的說可以分為三大脈系，其中以柬埔寨菩薩省，越南牙莊這類産地的奇楠沉香為沉香佳品。其他産地的沉香均很少發現奇楠。

其次，越南大部分沿海區域和柬埔寨沿海區域産的沉香習慣上稱為“惠安”沉香，惠安系沉香以牙莊和菩薩沉香為佳品，香韻一流。

一塊一兩重的牙莊和菩薩，常溫下香味就已經非常濃郁了，一米之内皆能聞到，但因産量極少，價格也越發走高。惠安系的沉香香韻在奇楠之下，香味悠揚而醇厚。從外觀上說，惠安沉香與奇楠的産地區域無太大差異，所以惠安系的沉香也少見油脂線飽滿的， 顔色上也趨于暗淡淺色。

第三類産地，也是最大的一系，包括馬來西亞，印度尼西亞，文萊，巴布亞新幾内亞， 這些太平洋及印度洋島國所 産的沉香。這些産地的沉香習慣上稱為“星洲”沉香。

說過以上的三大系産地，下面具體說說每種産地沉香的特點：

芽莊沉香

越南芽莊，這裡被大家知道，更多的是出産的奇楠。芽莊産的奇楠品質最好，在所有奇楠類裡一直居于首位。不過，其實芽莊也産普通的沉香，也就是我們說的芽莊沉香。芽莊的沉香多空洞，能做珠子的料子比較少見，如果有價位也相對較高，屬于收藏級别的。因此，這裡出産的沉香多以制作熏材出售。芽莊的熏材味道豐富，并且随着溫度和時間的變化也會呈現出不同 的變化，甜涼并且悠揚，類似于奇楠。芽莊的沉香包括一部分野生芽莊料，一部分屬于人工種植的芽莊料。

柬埔寨沉香

柬埔寨沉香，甘甜微帶酸韻，類似蜂蜜的味道。

因為其香味濃郁，能消除臭味，在市場上也頗受歡迎。此類沉香表面上有棕黑色絲狀細紋，用它提煉出來的沉香油，滲透力強，一般塗上之後，四五天不散，香味依舊。被譽為大自然中最好的香水。柬埔寨沉香也多空洞，主要産區集中在菩薩省，稱為菩薩沉，能制珠的料很罕見，如若遇見也很值得收藏。

西馬沉香

西馬（西馬來西亞）沉香西馬接壤東南亞半島，西馬産區比較大，因此每個産區的西馬味道會有所差異。靠近北部的西馬産區，略帶酸韻，味道濃郁， 品之類 似李子幹的香韻。靠近南部的西馬，略帶花香氣味，甘甜而清涼。西馬歸屬于一線産地，因為它的香韻富有層次且帶變化，在價格上也比其他一線産區的便宜一些。

東馬（東馬來西亞）沉香

東馬的特征是油脂比較重且發亮，并且木色也不會像西馬略帶土黃色。東馬靠近文萊國一帶的沉香味道甘涼帶甜，與文萊的非常接近，因此也被做為“廣義的文萊”出售與加工。而大部分東馬的産地，香韻都是涼而略帶一點草藥味，比較清香。

文萊沉香

文萊沉香屬于一流香韻，一流産區。因為區域較小，所以産量不高。特征是香韻有變化，清聞甘涼，再品會有乳香味，尾韻帶一些醇厚的香味。此地出産的沉香油脂也是烏黑發亮的。

加裡曼丹沉香

加裡曼丹是一個島嶼綜合區域的名稱，許多地方都被原始森林覆蓋着。加裡曼丹分為四省，東西南北各一省。因此四個省的味道都略有不同。西省的味道和東馬類似，涼味是第一感官，然後細品會略帶 清 香的草藥味。東省和南省的，涼味不重，但是草藥味略重了，北省接近打拉根島，沉香的味道非常好，甚至能和打拉根想比， 唯一區别打拉根的乳香味非常重，并且是呈階段性變化的。

達拉幹（打拉根）沉香

“打拉根”也是印尼的一個産區，屬于加裡曼丹島，可以說是加裡曼丹沉香的正産區。打拉根可以說是現在最“知名”的一個産區了，甚至成為了高端沉香的代名詞。其産量稀少，香韻一流，因此打拉根沉香的價格也是增長比較快。打拉根的特征是油脂成片，并且烏黑發亮，油脂毫無規律，越花的紋路越 香。初品打拉根第一嗅覺一定是涼，微微的涼氣撲鼻就來。緊接着靜下心來就能感覺到非常重并且很奇妙的乳香味，尾韻則是很醇厚的香味。

馬泥澇（馬妮瑙）沉香

馬泥澇的高油脂與打拉根在外觀上并無差别， 油脂略低的可以看見類似“虎斑”的油脂線，是形成在表 面的。油脂略高，能看見非常細 膩的油脂線，和成片的油脂。在油脂的形成 上，馬泥澇略比打拉根的烏黑程度上差一點。香韻方面，馬泥澇生結與熟結有所差異。熟結香韻穩定，但是涼味沒有打拉根足，乳香味超過了打拉根，并且持久。生結料子是 略帶甘蔗似的清香甜味，略帶一 些乳香味。無論生 結熟結都是不錯的香韻，因此馬泥澇，文萊，和打拉根的價格不分上下。

安汶沉香

安汶島沉香産量就更少，這種沉香的油脂線類似蛇皮的紋路，彎曲而不筆直，但是也非常細密。在香味方面，安紋沉香有涼味，并且和加裡曼丹類似，有點草藥的味道。與加裡曼丹的區别是，安紋草藥的味道更加清香。

伊利安

伊利安是一塊大島，歸屬于印度尼西亞，伊利安沉香多以黃油出現， 所以這一帶産區的沉香多是黃褐色的，包括油脂。在香味上，伊利安的略帶藥味，香韻上無變化。多以沉水或者沉水浮出現，品質都不錯。

加雅布拉沉香

在伊利安以北的産區，和加雅布拉周邊産區，都稱為加雅布拉。加雅布拉沉香在外觀上和伊利安的基本沒有區别。在香韻上，加雅布拉的香味是略帶清涼的類似西瓜的清涼味，比伊利安不相上下。

馬來OK沉香

馬拉OK是伊利安一帶的海岸，索龍島附近。也叫做索龍沉香， 最近才被劃分出來。特征上和伊利安的沒有區别，珠子的結油很有特征，都是黃褐色，并且香韻上也略帶藥味。馬拉 OK，伊利安，加雅布拉都歸屬于二線産區，價格上比一線産區實惠不少。

巴布亞新幾内亞沉香

巴布亞的料子一大特征就是烏黑色深，即便是和另外一個産區在相同重量下，巴布亞的看起來品質都要好很多。油脂線非常清晰， 并且做出的珠子品相好，烏黑光亮，沉水的相對于一線産區也極易産出。如果隻看對比外表，巴布亞沉香一定是一流的。歸屬于二線産區，也正是因為它的香韻。巴布亞沉香剛開始會略帶辛辣味， 淡淡的乳香味，并且不穩定，香韻時常變化。時間久了氣味會漸漸醇厚下來。總的來說，巴布亞的料子比伊利安要略好一些， 因此在價格上也略高一些。

06、什麼是人工結香？和野生沉香有什麼區别？

所謂人工結香，就是人為地使沉香樹樹杆受傷，刀砍、蟲蛀、病腐、真菌感染，從而達到刺激活樹體内分泌樹脂，凝結于木材體内，經時間的催化，從而形成“沉香”。人工沉香目前來講，也有一定的價值，但是沒有收藏價值。

市面上最常見的人工吊針輸液料，此類種植沉香，由人工打針，輸液，用化學或真菌感染沉香樹，觸發結香，俗稱化學結瘡，目前化學結香的沉香不被承認，也沒有藥用價值，曾申請國家藥用但被拒絕，常直接稱為：吊針料， 厚排料，化學催香料等等。這種沉香所隻做的珠子，已經開始流入市。

如何辨别人工沉香與野生沉香？

這個問題其實有個最簡單的辨别方法，就是一些人工料由于生長年份不夠，結香程度很低，毛孔粗大，木質松軟，底色比較白重量比較輕，有些會呈陰陽臉；天然野生料反之。不過現在的人工料年份久點的品相上很接近野生料，隻是味道上香插比較大。

此外，人工沉香相對于野生料，基本沒有油線，也基本沒有油花斑點，油脂含量低，偏白.。有的吊針催香 1 年多的就褐黃色更深了增加品相，和節約成本，多半做工粗糙，直接高溫抛黑，在珠子表面強抛，使得表面抛焦，抛糊，抛痕很容易辨别，直直的抛痕，然後經常被抛黑的是木質部，凹處的毛孔反而是白的。

07、常見的沉香珠子缺陷及修補是正常的嗎？

一般此種缺陷是由于材料大小不足或者鑽孔鑽歪造成車珠有一切面無法車到，這種缺陷出現在珠子中間，就像一個球體被刀切一掉一小塊一樣。

崩口缺陷——出現在珠孔處，造成這種缺陷的原因很多，有材料本身的問題，也有人為因素。一般品質比較高的珠子有這種缺陷的基本都是材料本身的問題，品質差的料人為因素比較多些。

孔洞——這種缺陷是因為材料本身的問題造成的。如果是拉花鋸切的材料都會盡量避免有缺陷的地方，不過台鋸切割的話比較難避免。

開裂——這種缺陷基本都是手工抛光珠子的過程中用力過大造成的，品質低的沉香珠子比較常見，上圖是開裂比較嚴重的，有些隻會裂開一點點，肉眼是看不出來的，隻有上了抛光機才會顯 現。

說明：修補珠子一般都是用同料的小木屑削成跟缺陷形狀大小， 然後用膠水粘上，再用水磨機重新車圓整，再手工抛光，大塊的缺

陷比較明顯，小缺陷比較難看得出來。

以上缺陷如果是比較小的，不會影響沉香的佩戴，畢竟沉香木質比較軟且材料不規則，很難有完美的珠子

08、國産沉香産量多嗎？

由于地理環境的差異，國産沉香同越南、印度尼西亞等地沉香，無論是顔色還是香韻上，都有非常明顯的區别。中國沉香多為莞香樹結香，因為以前集中在東莞交易，因此得名。所産沉香淡泊，舒緩，是國人最為推崇的香品。國香首推瓊島沉香，乃衆香之王，一片萬錢，冠絕天下。

野生的國産沉香主要是生長在海南尖峰嶺一帶的熱帶雨林， 雲南西雙版納熱帶雨林，但是因為前幾十年偷盜泛濫，現在零星存在的幾株野沉香也被國務院批準為二級重點保護野生植物，有專人看守。

現在市場上大量的國産沉香，都是海南，台灣，雲南一帶人工種植的沉香樹苗結香而産出的。這類沉香油脂極低，通常在 2-3 年成材後，開始打孔注入真菌，之後往往一年不到就割取沉香樹，大多用來熏香或提煉沉香油，或做沉香茶，不能制工藝品。野生料子幾乎非常罕見大多位于藏家手中，價位也不會很低，于其他著名産區價位也不相上下。

國産沉香的分類

盡管目前我們對于國香的一些分類，仍然沿用古時的用法， 但古人對于沉香的研究并不如現今那麼詳細，在和香名典《香乘》中，隻把沉香分成了二等。

沉水級：第一等為入水即沉者，名為沉水香；

不沉水：第二等浮于水面的，稱黃熟香。

沉水香也稱水沉香或女兒香，品質最好，油脂飽滿，入水即沉，其香濃烈、馥郁，蕩氣回腸 。

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