海鮮面要怎麼做?把海藻、幹貝、海帶洗淨,切成小顆粒,待用,我來為大家科普一下關于海鮮面要怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
海鮮面要怎麼做
把海藻、幹貝、海帶洗淨,切成小顆粒,待用。
将素油放入熱鍋内,加熱至六成熟時,下入蔥爆鍋9再加入海藻、幹貝、海帶,炒勻,加入清水300毫升,用文火煮25分鐘加鹽盛起待用。
把面粉用清水合勻,揉成面團,用擀面杖擀成薄皮,切成面條,燒開沸水1000毫升,把面條下入煮熟,撈起放入碗内,加入海鮮蓋頭在面上即成。
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