開封桶子雞名菜-tft每日頭條

開封桶子雞名菜

旅遊更新时间:2024-06-29 02:51:12

今天給大家介紹一款與衆不同的好吃的，而且是幾乎人人都認識的，那就是我們開封的特産——桶子雞！

百年白記始創于1912年，原名“白記荟萃齋”，在傳承100年後更名為百年白記。作為河南省百年老字号，四代傳承人110年，手工制作的手藝代代相傳。

開封桶子雞名菜（開封特産桶子雞）1

随着時代的發展與進步，百年白記不僅制作糕點還有桶子雞、麻辣花生、菊花茶等等等等......百年白記白建超白總說過這樣一句話：“老字号的品牌有很多，要研究消費者觀念和認知，讓産品吻合現在的消費主流趨勢，符合他們的價值觀、購物習慣、口味等，這樣老字号才能夠煥然一新。”

開封桶子雞名菜（開封特産桶子雞）2

桶子雞：它是開封的一道名菜，選用優質的筠母雞，肉質緊實有嚼勁，采用百年老湯煨制而成。色澤金黃、肥而不膩、鮮嫩脆香、皮肉分離，皮兒非常筋道有嚼勁。桶子雞—鹹味兒但不是直鹹帶絲絲香味，而且越嚼越香，越嚼越有味兒。

開封桶子雞名菜（開封特産桶子雞）3

有些吃過的朋友說這種桶子雞不好吃，說咬不爛，也啃不動。其實很多一部分原因就是吃法不對造成的，它不能直接搞一隻雞放桌上撕着吃這樣是不行的。桶子雞非常講究一個脆子，就注定了桶子雞不是用刀剁幾塊，然後啃來啃去的，也不是撕成一條一條的吃的。桶子雞講究的是先剔骨，然後再切成小片，夾起骨的肉片，細細的嚼來，越嚼越香的。

開封桶子雞名菜（開封特産桶子雞）4

從這一點吃法來看，桶子雞就并非隻是一種讓人吃飽的食品，而也是讓人去享受的食品的。

開封桶子雞名菜（開封特産桶子雞）5

桶子雞，它既是美味的一種食物，吃起來口感香，而且營養價值也是很豐富的。這樣雞肉經常吃一些，能給你補充營養，而且身體虛弱的時候多煮來吃，都比較好吃的，到時候在搭配着米飯來吃，滋味别提多好美味了。

好的，今天的分享就到這裡了，感興趣的寶子們趕緊動起來吧，帶隻美味的桶子雞讓家人嘗嘗那是多麼惬意的啊！

感謝朋友們的閱讀，感興趣的朋友可以私信我呢！記得點贊關注收藏哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

旅遊崇明島旅遊攻略
1、崇明島旅遊的最佳時間春夏秋三季。崇明島東灘鳥類繁多，春秋兩季正是觀鳥的好時間，秋季可以吃海鮮，而... 2023-07-01
旅遊青州自駕遊最好的景點
1、青州不靠海，離青島、日照的海邊都要200多公裡，去濰坊的海邊也要100多公裡；青州是古九州之一，... 2023-07-01
旅遊牛奶可不可以過飛機安檢？
1、牛奶不可以随身攜帶上飛機，但可以辦理托運。2、乘坐國内航班的旅客一律禁止随身攜帶液态物品，但可辦... 2023-07-01
旅遊金門國家公園介紹
1、金門公園位于福建省金門縣，是台灣地區的第六座省公園，1995年5月25日公告計劃，1995年10... 2023-07-01
旅遊雲南省的氣候特點
1、雲南氣候基本屬于亞熱帶高原季風型，立體氣候特點顯著，類型衆多、年溫差小、日溫差大、幹濕季節分明、... 2023-07-01
旅遊兵馬俑的故事.
1、話說在秦朝統一六國之後，秦始皇就開始着手搭建屬于自己的陵墓，動用人數何止成千上萬，當然了，其中幾... 2023-07-01
旅遊石家莊好玩的地方有哪些地方
1、石家莊好玩的地方:柏林禅寺、趙州橋、水上公園、天桂山風景區和嶂石岩等。2、柏林禅寺坐落于河北省趙... 2023-07-01
旅遊兩中年異性去旅遊能住一個房間嗎
1、最好是不要。2、因為孤男寡女共處一室，實在是好說不好聽。而且你們确實沒有住在一個房間的理由，如果... 2023-07-01
旅遊江蘇揚州十大坑景點
1、揚州瘦西湖，瘦西湖位于江蘇省揚州市西北部，因湖面瘦長，稱“瘦西湖”。窈窕曲折的湖道，串以長堤春柳... 2023-07-01
旅遊濟源旅遊景點大全排名
1、王屋山：王屋山風景區位于河南省濟源市境内，是世界地質公園、國家重點風景區、國家AAAA級景區，總... 2023-07-01
旅遊 2020十一旅遊熱門景點排行
1、杭州西湖風景區杭州西湖風景區是國家5A級旅遊景點，擁有西湖、雷峰塔、靈隐寺、斷橋等衆多知名景點，... 2023-07-01
旅遊甯波周邊自駕遊攻略
1、金華磐安杭州→磐安縣城→雲山千畝銀杏→花溪→杭州。自駕路線：上海出發→滬昆高速→杭州灣環線高速公... 2023-07-01
旅遊發展旅遊的地理意義
1、旅遊業的發展以整個國民經濟發展水平為基礎并受其制約，同時又直接、間接地促進國民經濟有關部門的發展... 2023-07-01
旅遊五一旅遊好去處
1、張家界，這裡有拔地而起的高山，各種神态形态，大自然的神奇自作。2、瑪嘉溝，這裡有着最原始的景色，... 2023-07-01
旅遊蕪湖特産有哪些
1、無為闆鴨又稱無為熏鴨，是無為縣傳統清真名食，已有100多年曆史。以巢湖麻鴨為原料，→般選用當年4... 2023-07-01
旅遊澳門有什麼地方好玩
1、澳門漁人碼頭。中國澳門首個主題公園和仿歐美漁人碼頭的購物中心。澳門漁人碼頭建于外港新填海區海岸，... 2023-07-01
旅遊坐地鐵要身份證嗎
1、坐地鐵時不需要身份證，在自動售票機或者人工服務處可直接付款購買車票，也可刷地鐵卡或者使用手機二維... 2023-07-01
旅遊清明節出遊攻略
1、情侶一起出去玩耍，情侶可以一起去個很浪漫的，富有情調的地方，拍照留念，留下美好的回憶。2、驢友共... 2023-07-01
旅遊高州仙人洞門票多少錢
1、門票價格：￥30。2、該風景區位于高州市北部的深鎮鎮境内，地處雲開山脈腹地，最高峰深鎮大霧嶺海拔... 2023-07-01
旅遊春節最佳旅遊地
1、北京盡管北京的冬天很冷，但是春節期間的北京卻是非常熱鬧。最經典的就是春節期間的老北京廟會了，這絕... 2023-07-01
旅遊杭州自然博物館介紹
1、浙江自然博物院位于浙江省杭州市中心西湖文化廣場6号，始建于1929年，2009年7月，新館落成正... 2023-07-01
旅遊西安秦嶺山有哪些好玩的地方
1、華山。古稱“西嶽”，雅稱“太華山”，為中國著名的五嶽之一，中華文明的發祥地，“中華”和“華夏”之... 2023-07-01
旅遊有關故宮的資料
1、北京故宮是中國明清兩代的皇家宮殿，舊稱紫禁城，位于北京中軸線的中心。北京故宮以三大殿為中心，占地... 2023-07-01
旅遊左海公園海底世界介紹
1、左海海底世界——坐落于風景秀麗的福州左海公園内，由福建龍川集團投資5000多萬元創辦，展館面積3... 2023-07-01
旅遊南日島在哪裡
1、南日島位于福建省莆田市東南部，是南日群島的主島，福建省第三大島，莆田市第一大島，與湄洲島并稱姐妹... 2023-07-01
旅遊暗黑2攻略詳解
1、暗黑破壞神為開放性遊戲主要是探索未知世界，可看到藍色标識。在探索過程中擊殺野怪可獲得裝備和經驗，... 2023-07-01
旅遊到機場後怎麼找航站樓
1、比起飛時間提早70～90分鐘到達機場出發大廳；在出發航班電子顯示屏裡找自己的航班号，上面有顯示這... 2023-07-01
旅遊火車票提前幾天預售
1、火車票提前30天預售。2016年12月30日之後的火車票預售期由60天縮短至30天。火車票預售期... 2023-07-01
旅遊石首市屬于哪個市那個
1、石首所屬的市：荊州市。2、石首地處長江中遊岸邊，兩湖平原（江漢平原、洞庭湖平原）地理中心，湖北省... 2023-07-01
旅遊高鐵電子票怎麼取票
1、點擊自動取票機屏幕上的互聯網取票。根據提示将二代身份證放在識别區，系統會顯示出該乘客在網上預訂的... 2023-07-01

tft每日頭條

> 旅遊

> 開封桶子雞名菜

開封桶子雞名菜

相关旅遊资讯推荐

热门旅遊资讯推荐

网友关注