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哪些調味品造成患者高血壓

生活更新时间:2025-02-12 22:51:57

調味料是生活中常用的一種食材，主要是在烹饪菜品的時候需要使用，但是調味料對于高血壓的患者來說也是有講究的，不同的調味料可能不同程度的會影響到血壓的控制。所以，日常生活中高血壓患者在做菜的時候，要嚴格控制這些容易導緻血壓上升的調味品。

哪些調味品造成患者高血壓（得了高血壓還迷戀重口味）1

高血壓患者要限制哪些調味品？

1、食鹽

食鹽對于高血壓患者來說是最常見的危害因素，因為使用鹽放入太多，就會讓患者補充過量的鈉，鈉離子增加也就直接導緻血管壓力變大。所以一般情況而言，高血壓的患者都需要嚴格的控制食鹽的含量，如果吃了太多重口味的食物，就會影響到對血壓的控制。

2、醬油

醬油同樣也是常見的調味品，雖然可以提升菜的鮮美程度，還能夠增加鮮豔的色彩，但是使用姜油的時候，其中也是含有一部分的鹽分，所以高血壓的患者就需要适量的使用醬油。一般一湯匙的醬油也就相當于兩克左右的食鹽。在做菜的時候，高血壓患者就可以根據自己的情況來調整醬油的量。

3、雞精

這種調味品在生活中一般是起到提鮮的效果，主要成分就是谷氨酸鈉以及雞肉粉增味劑等。但除了這些成分之外，其中也是含有一定那裡知道，所以高血壓的病人雖然可以使用這種調味品來提鮮，但是最好不要多放，尤其是使用雞精過多的食物要控制好食量。

哪些調味品造成患者高血壓（得了高血壓還迷戀重口味）2

4、食用油

目前使用有多種多樣，可以有效的改善食品的味道，也可以在烹饪的時候增加口感，但是大部分食用油的熱量都很高的油脂攝入，會增加高血壓患者肥胖的問題。因為高血壓患者大多數都存在肥胖的體質，所以在飲食上也就需要控制油脂攝入，各種食用油最好不要多放，以免造成動脈硬化或者是代謝功能紊亂的問題。

5、糖

糖類的調味品會嚴重影響到高血壓患者對血糖的控制，而高血壓是一種典型的代謝性疾病，如果攝入太多的糖分，就有可能會使患者出現繼發性糖尿病或者是原發性的糖尿病。這樣不僅不利于血壓的控制，還會增加心腦血管疾病發作的風險。所以高血壓人群還需要控制對糖的攝入，一些甜食也要盡量少吃。

6、辣椒

辣椒是一種刺激性較強的調味品，通常都是川菜中容易放入辣椒，或者有的地區口味偏重也會以辣椒為主要的調味品。但是辣椒容易直接刺激到患者的循環系統，這樣就容易造成短時間内血壓升高的情況，對于高血壓患者來說，血壓忽高忽低是很容易引起各種并發症的，不利于疾病控制。

哪些調味品造成患者高血壓（得了高血壓還迷戀重口味）3

高血壓的患者需要在調味品上多花心思，因為除了一些特定食物以外，各種調味品更容易刺激到高血壓患者的身體。在進行烹饪的時候也就需要做好适當的調整，如果出現了不良反應，需要立即前往醫院檢查并進行治療。#家庭醫生超能團##健康科普排位賽##慢性病那些事#

家庭醫生在線專稿，未經授權不得轉載

參考資料：

1、《高血壓患者注意：家裡5種調味料一口也不能多吃，血壓飙升很快》尋醫問藥，2019-09-16

2、《年紀輕輕就高血壓，這種調味料是“幫兇”！做好3點，不吃藥也行》問上醫，2019-05-10

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