1.檸檬 生姜 黑巧克力
姜和檸檬的高營養價值搭配迷人的黑巧克力,美妙滋味食之難忘。
2.姜 茶
姜茶是用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
3.姜 牛油果
姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
4.姜 紅糖
姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常适合在潮濕的氣候食用。
5.姜糕
姜糕曾作為貢品進貢,慈禧太後品嘗後評其為玉糕,曰“有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋雲”。可即食或油炸、幹蒸用開水攪拌食用也可以。
其實要想真正了解生姜
還是要從它的藥用價值開始了解。
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吃過生姜後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。不但能把多餘的熱帶走,同時還把體内的病菌、寒氣一同帶出。
【生姜的不同用法】
1.受涼感冒:用生姜3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。
2.感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。
3.感冒伴有發熱:在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。
4.吃過食物後腹脹:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一會兒就能緩解。
5.受涼引起腹瀉:用燒開的生姜水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
6.空調房間後呆久後引起的渾身發緊,頭發脹:随時口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身體的不适馬上消除。
文章綜合來源于:實用小常識
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