怎麼炝金針菇?金針菇剪去根部,洗淨,浸泡片刻入開水鍋中燙熟備用,下面我們就來聊聊關于怎麼炝金針菇?接下來我們就一起去了解一下吧!
金針菇剪去根部,洗淨,浸泡片刻入開水鍋中燙熟備用。
焯熟的金針菇充分瀝幹水分。
将蒜蒜切末,小紅椒切細圈,放入碗中。
碗裡放入鹽、海鮮醬油、蚝油、麻油、香油,加入适量高湯(可用白開水代替)調勻。
将金針菇倒入料汁中充分拌勻即可。
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