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餃子皮做蔥油餅方法

生活更新时间:2024-08-05 06:09:59

昨晚，小編家裡包餃子吃，結果多了一點餃子皮，扔掉覺得可惜，想要再包餃子呢，還得到超市去買肉做陷兒，比較麻煩。

正犯愁的時候，突然看到電視裡有人在吃蔥油餅，就試着做了蔥油餅，結果歪打正着，還挺不錯，家人還開玩笑說，以後别和面了，用餃子皮直接可以做蔥油餅了。

下面小編就跟您分享這道餃子皮版本的蔥油餅做法。

用料：

圓餃子皮，蔥，油，鹽。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）1

做法：

将蔥洗淨，切成末兒。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）2

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）3

餃子皮一個堆一個的擺放一排。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）4

刷上一點點的食用油。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）5

把拌好的蔥末兒放上面，盡量放散一點。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）6

将餃子皮卷成長條。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）7

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）8

然後再從一頭圈起來。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）9

用手壓扁，用擀面杖擀薄一點。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）10

鍋内倒一點油，把做好的餅放入鍋内煎。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）11

煎到兩面金黃焦脆盛出。

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）12

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）13

餃子皮做蔥油餅方法（巧用餃子皮做蔥油餅）14

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