自從看了電影《Charlie and the Chocolate Factory》，阿研每天夢裡都是奇奇怪怪的糖果屋和歪歪扭扭的糖果拐杖，畢竟誰不想擁有一座華麗麗的糖果城堡呢。

今天阿研就來帶你一探“糖果世界”！

電影《查理的巧克力工廠》

大家都知道“sugar”是糖，“candy”也是糖，那連起來的“sugar candy”是什麼？“糖中之王”嗎？

其實“sugar candy”就是我們經常吃的“冰糖”。但這家夥可不止這一個名字，它還可以說成“crystal sugar”或“rock candy”。

等等，是“rock and roll”那個“rock”嗎？石頭一樣的糖？冰糖之所以叫冰糖，指的就是外形像小冰塊一樣的糖，不僅顔色像，外形也像。

也是有點英文版“象形字”的意思啦！

其實“rock candy”也可以指彩色的硬棒棒糖，這樣一圈一圈的樣子，倒還是挺符合這個名字的。

蘇格蘭還有一種傳統食物叫“rock cake/rock bun”，看過《哈利·波特》的小夥伴一定記得“岩皮餅”。

《Harry Poter》和rock cake

那照這麼說，“紅糖”的英文也不能翻譯成“red sugar”嗎？

bingo!

紅色在表示顔色的時候，一般是說“血色”。

紅糖是棕褐色的糖，而不是紅色，所以“brown sugar”才是紅糖的官方英文名！

就像“紅茶”是“black tea”而不是“red tea”，都是一樣的道理。

“black tea”的“black”得名于茶葉的顔色

話說回來，看了這麼多糖的說法，阿研愛吃的“冰糖葫蘆”用英語該怎麼說呢？

先看兩個單詞：

sugar-coat: to coat or cover with sugar 糖衣

haw: the fruit of a hawthorn 山楂果

所以,“sugar-coated haws”就是裹了糖衣的山楂，也就是冰糖葫蘆本葫蘆。

國外有一種名為“caramel（焦糖） apple”的食品，把蘋果插在簽子上面，外面裹着太妃糖。所以，“caramel haws”也可以被叫做冰糖葫蘆。

雖然糖衣的材料不同，但是本質都是糖＋水果。

舉一反三：這裡的“haws”也可以換成别的水果，比如草莓、橘子等等。

最後，讓阿研來考考你，冰糖小番茄的英文名是什麼呢？

參考資料：維基百科、牛津詞典

實習生： 溫謹甯 | 編輯：何紅杉 | 審核：阿研

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