“愛上一座城，不妨從它的夜晚開始。”華燈初上，惬意地漫步在電白城區水東的街道，從酒家的海鮮美食，到夜市的各色小吃，再到酒吧的激情歡歌，都會讓你愛上這片夜色。

一城燈火，繁華歸來。夜經濟已經成為一座城市經濟發展的重要活力因子。做活“夜經濟”，烹出“好味道”，離不開政府“加把火”。近年來，電白區委、區政府通過打通城區15條“斷頭路”，在對城市進行擴容提質的同時，也逐步擴大了“夜經濟”版圖，促進了商業街區的人氣集聚和品牌提升。

近段時間以來，抓好餐飲行業“雙統籌、雙勝利”成為電白的現實需要。激活“夜經濟”，是促進餐飲消費企業複蘇的大好時機，也是對餐飲行業防疫的再一次全面檢驗。“我們要統籌做好疫情防控與企業經營雙保障。”電白區相關負責人表示，希望餐飲企業提振信心，發揮各自優勢資源，築牢防疫意識與屏障，加強多方的信息互通、聯動，共同推進産業可持續發展。

5月10日《南方日報·電白視窗》A03版

水東大道的太古街、荔園夜市小鎮；鳳凰大道的傳灣新天地、萬達商圈；向洋大道的向洋燈光夜市；海堤路的休閑餐飲……“斷頭路”打通後，電白正在着力打造街頭文化區、社交餐飲聚集地、活力小吃街等，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要，提升集美新城“夜經濟”的品質和能級。

增加新體驗

呈現多元消費業态

傍晚時分，太古街逐漸熱鬧起來，這裡的餐飲店開始迎接前來就餐的客人。“看着各種新鮮食材在眼前烹制，簡直就是視覺與味覺的雙重滿足。”正在一家日本料理店用餐的李小姐說，她很喜歡帶朋友來太古街，這裡有各種特色餐飲任她選擇，晚餐後還可到奶茶店與朋友閑聊，這裡還有她們最喜歡的音樂酒吧，可以放松身心。

據太古街項目負責人介紹，太古街建築面積9000多平方米，以“夜經濟”為主導，彙聚品牌酒吧、藝術創作、個性潮物、特色餐飲等，給市民一站式的消費體驗，緻力打造成為電白的時尚潮玩街區。

太古街小吃街。何偉 攝

“人間煙火味，最撫凡人心。”對于現在的很多人來說，夜市能滿足舌尖上的食欲。荔園夜市小鎮占地3000平方米，共有攤位132個，攤主獨立持證經營。場内共有公共餐台350張，可同時提供1500人的座位，配有保潔、安保人員共20人，保證場地的幹淨安全。

晚上10時，這裡的人流量開始多了起來。

“我很喜歡來這裡的夜市，衛生幹淨整潔，就算有個别市民不注意，但在工作人員的勸導下，也及時糾正了錯誤行為，這裡的保潔阿姨也會及時清理垃圾。”抱着小孩在點菜的顧客羅先生說。

陳先生在這裡開了一家小龍蝦店，火爆程度令他始料未及:“這個市集剛一開始我就來了，我覺得這裡氛圍很好，生意也不錯，現在是旺季，最多時能賣200多斤。”

向洋大道燈光夜市。崔華星 攝

除了吃之外，這裡玩得也很火熱。在太古街，還藏着一家與衆不同的“羅格鎮”音樂餐吧。餐吧以MUSIC LIVE（你身邊的演唱會）模式全新出發，帶給大家更具有生命力、感染力的Livehouse演出，讓每位客人參與其中，體驗放松身心的愉悅。

在水東大道，還有很多别具特色、新潮的餐飲店。“這裡吃的喝的玩的都有，挺開心的，幸福指數還是很高的。”市民點贊水東大道商圈。

傳統手藝受青睐

小攤檔裡洋溢着家鄉味

“豬雜一直是我的最愛，但在水東我是頭一次吃用白粥現煮的豬雜，太好吃了，太有創意了，這裡的裝修也很新潮，有點‘文和友’的感覺，且這裡還有燒烤，能吃到電白當地的各種特色小吃，實在是太贊了！”在傳灣新天地的一家豬雜粥店内，正在吃烤豬頭的戴先生開心地說。

傳灣新天地商圈。何偉 攝

傳灣新天地建築面積約1萬平方米，集“潮流、吃貨、休閑”為一體，硬件打造運用各種潮元素，既是年輕人的拍照打卡勝地，又是兒童的樂園，顔值與内涵并存。入駐商家包括餐飲、女人一條街、網紅書店等，不僅有時尚的飲品店，也不乏各種特色小吃，建設功能完善，品牌集聚，能滿足不同消費人群需求，是電白一條全新的“網紅打卡”商業街。

“在外面工作，想念家鄉的味道啊！今晚回來後第一件事就是過來夜市把我們電白的家鄉美食嘗個遍。”在向洋燈光夜市，正在吃着蚝炸的李先生報起菜名，水東芥菜質嫩無渣，炭烤生蚝味道鮮美，紅心鴨蛋香味濃郁，霞洞豆餅脆滑嫩香，水東鴨粥鮮甜可口，清蒸螃蟹鮮美無腥味，魚炸蚝炸香脆爽口……每一樣都令人垂涎。李先生在外面工作了十多年，跑了十幾座城市，“基本無法吃到家鄉這種味道，特别是蚝炸，我每次回來都要吃，現在向洋大道‘斷頭路’被打通，通車後這裡開了夜市，我過來吃就更方便了。”

“這邊吃的種類還是挺多的，價格也實惠。”“夜市一般都是開到淩晨3時左右，人多的時候有時都忙不過來。大多數都是一家人過來吃，也有在附近的學生過來吃。”經營傳統手藝糖水店的夫妻說。

小朋友在向洋燈光夜市吃水果撈。崔華星 攝

得益于向洋大道的開通，這裡夜市于去年11月份順利開張，吸引衆多商家入駐，目前有50多個檔口正式經營，包含烤肉、烤魚、海鮮、飲品、電白小吃等特色美食，種類豐富、價格實惠，各檔口營業成績都不錯。有店主透露，生意好的時候一天能有三四百元收入。

“外灘”夜景宜人

拉動消費 提升城市品位

夜幕降臨的時候，電白城區的海堤路燈光璀璨，與海堤、附近建築的夜景相得益彰，熱鬧繁華，車輛川流不息，“夜經濟”日益繁榮，描繪出一幅美麗、時尚、人氣高的“電白外灘”夜景。經常過來海堤散步的陳大姐感歎說:“改造後的海堤路一帶，現如今的夜景比我想象的還要美麗，真不愧是電白生态、宜居宜業城市打造的新名片。”

夜色中的向洋大道和海堤路。何偉 攝

改造後的海堤路為雙向四車道，新劃置300多個停車位，加快了附近一帶茶市“夜經濟”的提檔升級，解決了停車難的“曆史問題”。這一帶的好幾家電白老字号茶樓的人氣比以前更旺了，其他的休閑餐飲也新開了不少，生意越做越紅火了，城市“夜經濟”發展按下“加速鍵”。

晚上剛過8時，各大茶市已是人山人海，一派“一位難求”的景象。許多市民還特意在排隊等候座位。位于“電白外灘”的儒子禮有關工作人員介紹，今年“五一”假期，晚市都幾乎滿座，營業額也比往年大幅增長。為了應對激增的客流量，店裡的工作人員都是加班加點，力求為顧客提供優質的服務。

與此同時，各大茶樓更是推陳出新，粥、點心、包點等，各式名堂多得讓人“刷出驚喜”。經常打卡茶點的市民林阿姨告訴筆者:“晚上出來喝茶的市民群衆比以前更多了，大家都是三五成群或者一家子過來，接近淩晨還有市民陸續過來，生意很是興旺。”

現在，電白已經逐漸擺脫“夜經濟”就是餐飲小吃、大排檔的傳統思路，增加新體驗，叫響新品牌，為市民、遊客呈現了更多帶有互動式、體驗式、娛樂式、文化味的多元化夜間消費業态，不僅拉動了内需、促進了消費，還明顯提升了城市品位，增強了群衆幸福感。

城市的夜晚“亮”起來了，人氣“聚”起來了，财氣“旺”起來了。星空之上，繁榮之路，活力電白越來越美。

萬達廣場和傳灣新天地周邊熱鬧繁華，車輛川流不息。何偉 攝

■相關

“五一”期間電白市場購銷兩旺

4月19日，電白“三區”全面解封。4月20日8時起，電白區新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部宣布，區内娛樂場所及網吧、電影院、健身場所、酒吧、足浴店、棋牌室等密閉場所、餐飲場所在嚴格落實疫情防控措施前提下，有序恢複正常營業。

餐飲場所的開放，重新刺激了電白消費經濟回升。特别是“夜經濟”活力重新釋放，對市場經濟購銷兩端起到巨大正向作用。

5月6日，筆者從電白區科工商務局獲悉，“五一”期間，電白區各大市場商品豐富、供應充足，大型商場、超市客流量明顯增加，呈現出購銷兩旺、歡樂祥和的節日氣氛。其中，僅電白萬達廣場“五一”期間客流量20萬人次，銷售額達2450萬元。明湖超市等九大商場超市“五一”期間客流量8萬人次，銷售額達500萬元。

據電白區科工商務局相關負責人介紹，“五一”期間，電白區餐飲消費逐步回暖。電白全區餐飲企業在嚴格落實疫情防控的基礎上，通過套餐、折扣、返券等形式推出便民實惠、面向大衆的旅遊餐、親友宴，推動堂食、外賣同步發展。同時電白區科工商務局積極指導餐飲行業參與茂名市舉辦的2022茂名“無疫放價”惠民樂購活動暨消費券發放活動，推出餐飲券滿200元減60元促銷活動，拉動餐飲業消費，餐飲市場持續回暖。

【撰文】賴廣昭 譚紹浠 崔華星 鄒祥亮 鄧建青

【統籌】陳妍 鄧建青 鄒祥亮

【作者】 鄧建青

【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端

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