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黃磊蔥油拌面怎麼做

教育 更新时间:2024-11-26 09:53:39

黃磊蔥油拌面怎麼做?準備材料:面條250g,香蔥适量、生抽2ml,老抽2ml,油适量,鹽少許,今天小編就來說說關于黃磊蔥油拌面怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃磊蔥油拌面怎麼做(黃磊老師同款蔥油拌面做法介紹)1

黃磊蔥油拌面怎麼做

準備材料:面條250g,香蔥适量、生抽2ml,老抽2ml,油适量,鹽少許

小蔥洗淨,生抽和老抽1:1混合備用。

将香蔥切段,蔥白部分不要,冷油下鍋,待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。

鍋内水燒沸煮面,面熟後出鍋瀝幹水分置于碗中或者盤中。

舀兩勺蔥油汁與面條攪拌均勻,裝盤即可享用。

蔥油拌面是一道以面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面條放上蔥油一起拌着吃。

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