大家好,我是茶花仙子進城,一個喜歡分享茶文化的人兒。那麼普通人或者剛接觸茶的人怎麼才能快速了解茶呢?讓我一起來了解。#奇妙知識季#
首先,我們了解茶的第一步,就是要了解茶的起源。茶樹最早是起源于我國,據調查發現,我國人工栽培茶樹有3000多年曆史,是世界上唯一一個最早種茶、制茶、飲茶的國家。而且我國還是世界上最大的生産茶的國家和消費茶的國家。,茶樹種植面積約占全球茶園總面積的近百分之60。茶葉生産量約占全球茶葉總産量的百分之40以上,茶産業已經成為我們國家的傳統優勢特色。目前全世界有160多個國家和地區的30多億人飲茶,茶是世界上傳承最悠久、飲用最普遍的軟飲料。[贊]
那麼,讀完以上内容,我們就了解了茶的起源。了解了茶的起源,我們要了解茶葉究竟分幾大類。傳統的茶葉分六大類,這是大家都知道的,那我告訴您,除了這六大類,還有2大茶類是我們平常聽得比較少的,讓我來告訴您。
我們先說茶葉的六大類都有啥。首先說綠茶屬于不發酵茶,代表有龍井,碧螺春等;然後是微發酵的白茶,代表有白毫銀針,白牡丹,壽眉等;然後是輕微發酵的黃茶,代表有君山銀針等;烏龍茶是屬于半發酵的茶類,代表有鐵觀音、大紅袍、肉桂等;紅茶屬于全發酵的茶,代表有金駿眉、正山小種等;黑茶屬于後發酵的茶,代表有熟普洱,安化黑茶。
那麼我說的咱們平時聽得比較少的兩大茶類是哪兩種呢?
第一種是叫再加工茶,再加工茶是在六大茶類的基礎上,再進行加工,代表茶有茉莉花茶,柑普茶等。
第二種是叫非茶之茶,您聽說過嗎?非茶之茶的意思是說這種飲品它不屬于六大茶類中任何一款,但是它的名字也叫茶。代表有絞股藍茶、杜仲茶等。“非”字強調原料與茶葉不同,但是還叫茶的茶。您了解了嗎。
了解了茶的起源和基本的六大茶類,這就算對茶有一個快速的了解了。喝茶的時候,我們就知道有哪些茶類,就可以選自己感興趣的來品嘗了。
讓我們一起來走進茶,走進茶文化,一起來了解中國茶文化的博大精深吧!讓我們愛上喝茶。[贊]
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