上一期我們講了飲食結構和運動方法，這一期我們聊一聊幾乎所有需要減肥的人都适用的間歇性斷食，也叫輕斷食。
輕斷食并不是什麼都不能吃，而是将攝入熱量控制在一個很低的範圍内，每天攝入熱量控制在600大卡左右，并且要在6個小時内完成攝入，6小時外不要進食。這樣我們的細胞會充分感受饑餓，人體在饑餓過程中會激發各器官的潛力，每個細胞都會進行系統性修複，以應對饑餓帶來的壓力。往返交替，從而達到了修複和新生的效果。所以輕斷食不僅有助于減肥，還有治療疾病和延年益壽的功效。
輕斷食是一個循序漸進的過程，給大家推薦一個容易實施的輕斷食計劃，因為上期我們說到早餐一定要吃，所以這裡你可以理解為吃少量早餐和午餐，去掉晚餐，中途不要吃水果零食。開始每周保證一天的輕斷食，攝入1000大卡的食物，堅持一個月。從第二個月開始每周輕斷食兩天，盡量錯開斷食日期，比如周二和周六。斷食當天攝入800大卡的熱量。第三個月每周兩到三天，斷食當天總攝入控制在600大卡，這樣堅持幾個月，除了輕斷食當天，其餘時間每天可以正常飲食，熱量攝入控制在1500大卡為宜。
說了這麼多，可能很多人對熱量換算概念還很模糊，小編舉幾個例子大家就明白了。
主食類：如米飯、稀飯、面條，以 100大卡為一個計算單位，普通大小的碗，裝三分之一碗飯、多半碗稀飯或面條，熱量就相當于100大卡。
雞蛋、肉類：46克瘦肉和25克肥肉大約等于100大卡熱量。150 克的奶類、半湯匙的油脂都是100大卡。值得注意的是，1 個煮雞蛋的熱量是80大卡，但1 個煎蛋的熱量卻是120大卡。
蔬菜類：750克的蔬菜大約等于100大卡熱量。
海鮮類：125克左右就是100大卡的熱量。
水果類：200克蘋果、一根香蕉大約等于100大卡熱量。
了解了日常飲食的熱量換算，需要減肥的朋友可以根據自身情況試一試，每周抽出兩天的時間，按照上述方法去吃一些健康低熱量的食物，堅持一段時間應該會收到不錯的效果。
需要注意的是，禁食後的第一餐很關鍵，一定要正常飲食，均衡碳水、蛋白質和脂肪，切不可暴飲暴食。
另外，孕婦、兒童、老人以及有腸胃疾病、低血糖的人群均不适合輕斷食方法。
這期内容就分享到這兒，覺得有用的話分享給身邊需要的朋友吧。我們下期見。
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