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蔥油拌面的醬汁調配

生活 更新时间:2024-07-24 17:24:06

蔥油拌面的醬汁調配?作者:慧慧家有乖寶寶用料,接下來我們就來聊聊關于蔥油拌面的醬汁調配?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蔥油拌面的醬汁調配(蔥油淡菜)1

蔥油拌面的醬汁調配

作者:慧慧家有乖寶寶

用料

新鮮淡菜 一盆

生姜末 适量

蒜泥 适量

蔥花 一碟

美味鮮醬油 一勺

味精 一勺

料酒 一勺

做法步驟

1、淡菜洗淨去須,倒冷水,放鍋裡,加料酒2勺,生姜适量煮

2、水開,淡菜都打開蓋就可以了

3、撈出淡菜,折斷沒肉的殼,就下有肉的那一半,放盆裡擺盤,中間放淡菜肉适量

4、加生姜末,蒜泥,料酒,醬油,味精,蔥花,如圖放一堆,容易澆油都能入味

5、鍋裡倒入适量油燒熱,澆在蔥花上即可

6、成品圖

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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