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小茴香酸黃瓜腌制方法

生活 更新时间:2024-06-16 21:02:46

小茴香酸黃瓜腌制方法?食材:小黃瓜6根,茴香适量,花椒适量,幹辣椒适量,無碘的鹽适量,下面我們就來說一說關于小茴香酸黃瓜腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

小茴香酸黃瓜腌制方法(教你小茴香酸黃瓜腌制方法)1

小茴香酸黃瓜腌制方法

食材:小黃瓜6根,茴香适量,花椒适量,幹辣椒适量,無碘的鹽适量。

準備小黃瓜6根,用清水洗幹淨。

放在盤子裡,晾幹水分。

晾幹的黃瓜放入無水的密封罐裡。倒入曬過一天的水或者礦泉水。

加适量茴香、花椒、幹辣椒、無碘的鹽。

蓋上蓋子,密封好,不要漏氣,不然會壞掉。

可以倒過來搖一下,讓調料均勻點。常溫腌制7天。

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