節後吃什麼菜好吃又簡單-tft每日頭條

節後吃什麼菜好吃又簡單

生活更新时间:2024-08-25 08:18:18

每逢過節胖三斤。節後吃點清淡的，很有必要。以下整理了6道适合節後吃的家常菜分享給大家，做法簡單，清爽不油膩，對腸胃特别好。這幾道菜很适合秋季食用，我們家大人孩子都喜歡，美味又營養。喜歡的朋友們可以收藏起來，試做一下！

第一道：荷蘭豆木耳炒香腸

具體做法：木耳用溫水泡發，洗淨備用；把荷蘭豆兩頭的豆筋撕掉，洗淨備用；香腸用溫水洗淨，入鍋蒸熟，切片備用。燒鍋開水，放入荷蘭豆和木耳焯水1分鐘，撈起過涼，瀝幹水分。起油鍋，放入香腸煎一下，再放入荷蘭豆和木耳炒勻，加入适量生抽和鹽炒勻即可。

節後吃什麼菜好吃又簡單（過完節吃點簡單的）1

第二道：胡蘿蔔莴筍炒蛋

具體做法：胡蘿蔔和莴筍分别去皮洗淨，切成細絲。雞蛋打入碗中，加入适量鹽和料酒打散，起油鍋，燒至八九成熱，再倒入雞蛋液，快速劃散，盛出。放入胡蘿蔔和莴筍，大火爆炒一會，加入适量鹽炒勻，放入雞蛋混合炒勻即可。

節後吃什麼菜好吃又簡單（過完節吃點簡單的）2

第三道：西蘭花炒腐竹

具體做法：腐竹提前用冷水泡發，切成小段備用。西蘭花用淡鹽水浸泡一會，清洗幹淨，切成小塊，放入開水鍋裡，焯水1分鐘，撈起過涼，瀝幹水分。起油鍋，放入腐竹和西蘭花翻炒一會，加入适量蚝油和鹽炒勻即可。

節後吃什麼菜好吃又簡單（過完節吃點簡單的）3

第四道：洋蔥木耳炒蛋

具體做法：木耳用溫水泡發，洗淨後，放入開水鍋裡，焯水1分鐘，撈起過涼，瀝幹水分。洋蔥洗淨，切成小塊；雞蛋磕入碗中，加入适量鹽和料酒打散。起油鍋，燒至八九成熱，再倒入雞蛋液，快速劃散，盛出。放入洋蔥大火爆炒一會，放入木耳，加入适量鹽炒勻，放入雞蛋混合炒勻即可。

節後吃什麼菜好吃又簡單（過完節吃點簡單的）4

第五道：胡蘿蔔拌金針菇

具體做法：胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲。金針菇去掉根部，撕開洗淨，切成小段。碗裡放入适量蔥花和十三香，淋入适量熱油，激出香味，再加入适量鹽、白糖、生抽、蚝油、涼拌醋、辣椒醬、白糖拌勻，調成料汁。燒鍋開水，放入金針菇煮開後，再放入胡蘿蔔煮10秒，撈出，瀝幹水分，裝入一個大盤中，倒入料汁，混合拌勻即可。

節後吃什麼菜好吃又簡單（過完節吃點簡單的）5

第六道：蜜汁三寶

具體做法：把南瓜、鮮百合、紅棗，處理幹淨，擺入盤中，放入開水鍋裡，大火蒸10分鐘左右，再淋入兩勺蜂蜜調味即可。

節後吃什麼菜好吃又簡單（過完節吃點簡單的）6

這6道家常小菜，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。

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