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香煎雞胸肉

生活更新时间:2024-07-24 10:13:54

香煎雞胸肉?雞胸肉橫向用刀分割成兩半，用刀背将肉拍松，會發現肉會比之前變大，現在小編就來說說關于香煎雞胸肉?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

香煎雞胸肉（香煎雞胸肉制作方法）1

香煎雞胸肉

雞胸肉橫向用刀分割成兩半，用刀背将肉拍松，會發現肉會比之前變大。

拆開炸豬排調料，倒到盤子裡，依次把切好的雞肉兩面均勻粘上調料粉，切記，雞肉最好用廚房專用紙巾吸幹點水分。

熱鍋倒油，因為我們是煎，不是炸，油稍微少點，依次放入雞塊用中火開始煎，邊煎邊用鏟子壓雞肉，因為雞肉被一分為二，所以比較容易熟。等煎到兩面焦黃就好了。

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