出品:創業最前線
9月29日消息,廣西壯族自治區消費者權益保護委員會近期對30款限制奶茶進行了一次比較試驗。所涉及的品牌包括蜜雪冰城、霸王茶姬、奈雪的茶、益禾堂、1點點奶茶等茶飲品牌。單價從7元到23元不等,且奶茶樣品的名稱中均含有奶茶字眼,正常糖、去冰、中杯。此次試驗不包含現榨果汁飲品。
測試的項目有9個指标,分别是能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、咖啡因、水分、菌落總數、大腸菌群。
結果顯示,參與測試的30款奶茶産品中,竟然有10款奶茶中不含牛奶成分,這10款奶茶樣品中的蛋白質含量為0g/100g,因此廣西壯族自治區消費者權益保護委員會推測這10款奶茶使用的可能是奶精或職務奶油等脂肪制品。
這10款不含牛奶的奶茶分别是:
其中益禾堂的泷珠奶茶還在能量測試環節被發現,一杯奶茶可以抵三碗多的米飯(每碗米飯以二兩計算)。
而在咖啡因測試環節,益禾堂泷珠奶茶的咖啡因含量是90.5mg/杯,據悉12歲至18歲青少年的咖啡因安全攝入量為每天100mg。此外咖啡因含量最高的奶茶品牌是太興餐廳南甯萬象城店的冰鎮原味奶茶,售價23元,咖啡因含量高達368mg/杯,這樣的奶茶完全不适合青少年飲用。但據廣西壯族自治區消費者權益保護委員會披露,此次參與測試的30種奶茶中,沒有一家針對兒童、孕婦等群體給予不建議或謹慎飲用的消費提示。
據益禾堂的官網顯示,他們的創始人胡繼紅在2012年創辦了益禾堂,母公司名叫武漢熠彙飲科技有限公司,2017年公司的門店數量突破了1000家,但此後4年裡,他們的門店數量迅速擴大到了5600多家,全國覆蓋城市達到200多個。
但益禾堂今年7月份還曾被曝出使用過期食材的問題,據證券日報報道,益禾堂從2021年9月到2022年8月,期間共發生3次食品安全問題。這也給益禾堂及其創始人胡繼紅敲響了警鐘。
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