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怎麼用榴蓮殼炖雞湯

生活 更新时间:2024-07-21 07:17:20

怎麼用榴蓮殼炖雞湯(一碗甘甜的湯榴蓮殼炖土雞)1

這道菜可以為産婦下奶,也适合面色萎黃的女子、身體虛弱的老年人、放血療法後的病人、腦力消耗大的人等各個身體需要關懷的人群。 榴蓮殼上的白瓢具有降火的功效,三伏天更應該喝一碗溫暖的湯。

By 食客祥媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 榴蓮殼 兩塊
  • 土雞 1/4
  • 老姜 少量
  • 蔥 一小捆
  • 枸杞 适量
  • 紅棗 适量
  • 料酒 一勺
  • 鹽 适量

做法步驟

怎麼用榴蓮殼炖雞湯(一碗甘甜的湯榴蓮殼炖土雞)2

1、準備材料

怎麼用榴蓮殼炖雞湯(一碗甘甜的湯榴蓮殼炖土雞)3

2、隻要四分之一,我家裡人少

怎麼用榴蓮殼炖雞湯(一碗甘甜的湯榴蓮殼炖土雞)4

3、把雞剁成塊

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4、放入幹淨的鍋中爆幹血水,全程小火

怎麼用榴蓮殼炖雞湯(一碗甘甜的湯榴蓮殼炖土雞)6

5、爆好的狀态

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6、放入鑄鐵鍋,雞鋪到底層放上榴蓮白瓤的小塊

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7、加入姜和蔥

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8、加水

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9、沸騰後轉小火炖1-2個小時

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10、加入紅棗

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11、枸杞加入後煮1分鐘關火,加鹽,焖5分鐘上桌

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