新鮮竹荪怎麼處理和保存?新鮮竹荪建議密封起來放到冰箱裡冷凍保存,或者将其烘幹後,放置到陰涼通風的地方幹燥保存不過由于新鮮竹荪含水量比較多,在冰箱裡存放時間長了容易受潮、産生細菌,建議還是将其曬幹保存,今天小編就來說說關于新鮮竹荪怎麼處理和保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!
新鮮竹荪建議密封起來放到冰箱裡冷凍保存,或者将其烘幹後,放置到陰涼通風的地方幹燥保存。不過由于新鮮竹荪含水量比較多,在冰箱裡存放時間長了容易受潮、産生細菌,建議還是将其曬幹保存。
竹荪是一種名貴的食用菌,屬于菌類,是鬼筆科竹荪屬真菌,通常寄生在枯竹的根部。
竹荪又叫做竹姑娘、竹參、網紗菌、雪裙仙子等,自古久被列為“草八珍”之一,有“京果之王”的美稱。
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