“五谷豐登”大抵是我們小時最早掌握的成語之一。
小時家住農村，每家每戶的家中，總有幾個水泥做的，橢圓柱形高高壯壯的“甏”（beng），這些甏都有一米多高，是家裡用來儲藏糧食的容器，每到豐收的時節，這些甏總能派上用場。
到了過年的時候，甏也要一定要貼上寫着“五谷豐登”的紅紙，紅紙下面還要加上一張大大的“福”字，我們總用五谷豐登來形同糧食豐收，但是五谷究竟是哪五谷，你們知道麼？
在中國傳統文化中，五谷指的便是“稻、黍、稷、麥、菽”五種谷物。
稻，指的是水稻。我國曾在河姆渡遺址中就發現了碳化的稻谷，證明我國稻栽培曆史長達7000年，我們所熟知的雜交水稻之父——袁隆平先生，就是水稻種植方面的專家。
黍，指的是黃米。小時背誦過的詩《過故人莊》中，有一句“故人具雞黍，邀我至田家”，這大概是大部分人第一次知道“黍”這種谷物。
稷，指的是小米。小米是中原地區的重要谷物，我們在詩詞中也早已與它相識，“春種一粒粟，秋收萬顆子”說的便是這種谷物。
麥，就是麥子。我們平時最常見的就是小麥，面條、餃子、包子、面包、蛋糕等面食，都是以小麥作為原材料制作的。
菽，指的便是大豆。它泛指各種豆類作物，我們平時吃的綠豆、紅豆、黃豆等都屬于它。
俗語講：“民以食為天”，五谷作為傳統主食的重要組成部分，在人們的日常生活及文化體系中占據着重要的地位。五谷凝聚着勞動人民勤勞的汗水，汲取着天地的精華。此外，五谷更是各種重大祈福活動的重要貢品，人們通常以五谷祭天，祈禱風調雨順。這是中華民族敬天愛人崇高美德的體現，也表達出勞動者對幸福生活的無限向往和寄托。
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