日常生活中,雞蛋是非常常見的一種食物,營養價值非常高,那麼吃雞蛋對人有哪些好處呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧!
補充優質蛋白質:
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和面包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加飽腹感:
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
版權所有 © 20013-2014 好廚網(HaoChu.Com)-滬ICP備14040485号-3
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!