很多人做過痔瘡、肛瘘等肛腸手術後，害怕排便，啥都不敢多吃。這可不行，手術後合理配餐，既可以促進排便，防止術後并發症；又能加強營養，促進切口愈合。
肛腸手術後，防止便秘非常重要，因為便秘可以導緻一系列的并發症，如出血、肛緣水腫、切口感染等。少吃辣，可以減少對腸道刺激，有利于保持排便通暢，這點要切記。
合理搭配更重要肛腸手術以後，飲食調理非常重要，配餐時要考慮以下兩個因素：促進排便和加強營養。
含膳食纖維高的食物經過發酵，可以促進糞便膨脹、增加糞便重量，并刺激腸蠕動，促進排便。含纖維較高的食物有：
（1）水果類：蘋果（帶皮）、櫻桃、鴨梨、棗類、李子（炖的）等；
（2）蔬菜類：以竹筍類最高，此外還有各種綠葉蔬菜、西蘭花、蘿蔔等；
（3）雜糧類：玉米、紅薯、麥片、面粉等；
（1）、高蛋白類：
提高蛋白質攝入，可加速切口修複，有利于愈合。食物蛋白中，以含有大量必需氨基酸的優質蛋白，營養價值最高。含優質蛋白質較多的食物有：
動物蛋白類： ①肉類，畜肉、禽肉、魚肉都可以；②奶類，牛奶、羊奶等；③蛋類，雞蛋、鴨蛋等均可。肉類應做成湯，既利于消化營養又高，其中以鲫魚湯、黑魚湯最好。
植物蛋白類：豆類及豆制品，如毛豆、茶幹、豆腐等。
（2）、高維生素類
維生素A和C，有明确的促進切口愈合作用。
維生素C：含量高的有，新鮮的水果如鮮棗、猕猴桃、山楂、橙子、柚子、桔子等；蔬菜如：西蘭花、菠菜、豆瓣菜、大白菜等，雖然青椒類含量也非常高，但因為有刺激性術後不宜吃。
維生素A：就是魚肝油的主要成份，以禽、畜的肝髒、蛋黃、奶粉，及水果中胡蘿蔔、芒果含量最高。
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