實用的西式早餐-tft每日頭條

實用的西式早餐

生活更新时间:2024-11-14 13:29:46

如果各位朋友沒有時間吃早餐，或者對普通早餐已經厭倦，想嘗試一下新口味！那接下來我為大家帶來一種西式早餐制作方法，很簡單，10分鐘就能搞定，這回次不用擔心餓着肚子上班了！

好吧，老規矩，直接上制作教程（制作方法是比較淳樸的西式制作方法，所以看起來稍稍有些繁瑣，但也不難）。

準備材料：

一塊牛排，500g帶肉牛骨，雞蛋，一個洋蔥，兩根胡蘿蔔，番茄醬（番茄醬用來上色，也可用老抽代替），食用油，鹽。

适量新鮮的香草，歐芹，百裡香，大蒜，丁香。

兩個新鮮土豆，兩勺奶油。

第1步：将洋蔥和胡蘿蔔切塊，牛肉也切塊。随後放入盆中，加番茄醬，适量的鹽，食用油，攪拌均勻後再放入烤箱中220攝氏度烤50分鐘（放入烤箱也是為了上色，同時肉也會更香）。

實用的西式早餐（10分鐘搞定西式早餐）1

考蔬菜和牛肉

實用的西式早餐（10分鐘搞定西式早餐）2

烤好的蔬菜和牛肉

第2步：将烤好的肉和菜放入高壓鍋中，再放入新鮮的歐芹，香草百裡香，大蒜，丁香。然後加水淹過材料炖1個小時（建議将烤盤中殘餘的料汁加入鍋中一起炖）。然後撈出牛肉和蔬菜，大火收汁至濃稠狀态即可。

實用的西式早餐（10分鐘搞定西式早餐）3

牛肉湯收汁

第3步：将兩個土豆去皮後切塊放入鍋中煮熟透，撈到碗裡。鍋中放兩勺奶油加熱融化後倒入碗中與土豆攪拌成泥。

實用的西式早餐（10分鐘搞定西式早餐）4

做好的土豆泥

第4步：鍋中放入少量食用油，然後将兩個雞蛋和一塊牛排煎熟。再将其與土豆泥，牛肉湯料汁擺盤，喜歡吃生菜的朋友也可加入一些生菜。

實用的西式早餐（10分鐘搞定西式早餐）5

制作完成的西式早餐

OK，到此，本期教程結束。總結了一下這道早餐的制作方法，耗時就是在于制作牛肉湯料汁。做土豆泥也算有些耗時吧。建議提前将牛肉湯料汁和土豆泥做好，第2天直接加熱食用即可。這樣一來，早餐隻需煎牛排和雞蛋，這樣10分鐘也就能将這道西式早餐搞定了！

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